я сегодня впервые в жизни увидела в москве в продаже
nadia_yacik — 03.04.2012 я сегодня впервые в жизни увидела в москве в продаже охлажденную корюшку.и сразу - цап!
потому что визги и писки питерцев по пахнущей огурцами рыбе читаю уже лет 20. а попробовать не довелось.
- мама, жарьте рыбу!
- но где же рыба?
- мама, вы жарьте! рыба будет!!
рассказывайте мне, питерские френды, как ее жарить. ну т.е. я конечно умею. но меня интересуют два вопроса:
1. чистить от чешуи? она у меня эта. как бы. не крупная. размер примерно вот такой:
(рис. №1)
2. потрошить? она у меня как бы эта. не крупная. размер - см. рис.№1.