Я с шашлычком...

топ 100 блогов solncelitva11.11.2022

Посмотрели передачу и муж загорелся приготовить.
И как в анекдоте - вместо куриной грудки взяли филе куриных бедер. Вместо шпажек - шампуры и петрушка вместо кинзы )))


Я с шашлычком...


Шашлык по-индонезийски от Григория Мосина из программы "Король гриля"
У меня шашлычок по мотивам )))

Ингредиенты:

Филе куриных бедер

Для маринада:
Сок лайма
Острый соус
Рыбный соус
Соевый соус
Арахисовая паста



Я с шашлычком...

Как приготовить :
1. Соедините все ингредиенты для маринада в отдельной миске и тщательно перемешайте до однородности.

2. Куриное филе нарежьте на кусочки.

3. Залейте мясо маринадом, заверните под пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике на час. Можно и дольше.

4. Насадите кусочки курицы на шпажки.  У нас были шампуры. Отправьте шашлыки на мангал. Во время приготовления активно переворачивайте мясо, поливайте остатками маринада.

5. Подавайте с соусом по - индонезийски из арахисовой пасты и кокосовых сливок.

Для соуса:
Соевый соус
Арахисовая паста
Зелень петрушки
Острый перчик
Лайм
Кокосовые сливки

Это очень вкусно!

Я с шашлычком...


Подробнее можно посмотреть на видео:

https://www.youtube.com/watch?v=he9rJIp6DY4 (из интернета)

Приятного аппетита! Готовьте, не пожалеете :)

Я с шашлычком...

И фото моей незнакомки - красавицы )))
В том году осенью купила в  питомнике по интернету голубую елочку, сорт который долго искала. Увы, весной приросты были другого цвета и стало ясно, это совсем другой сорт. На мою просьбу в питомник написать, что за сорт они мне прислали, ответа не получила. В общем растет у меня голубая незнакомка :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера в своей группе в контакте,, устраивали опрос насчет воблеров. Благо народу в группе становится больше и более менее статистика получается внятная.  Вопрос бы в том: пользуется ли народ репликами известных марок и какими или покупает оригинал. Может быть у кого то вызвали удивлен ...
Обещанное Украине будущее «аграрной сверхдержавы» не соответствует грустным реалиям Цены на продукты в стране победившего майдана по многим показателям уже опередили страны Евросоюза, а доходы граждан остаются нищенскими. На сегодняшний день на Украине за десяток мелких куриных ...
Спинер    Внучка привезла подаренный любящим папой спинер (или по-русски его с двумя н надо писать?). Обнаружил на нем маленький включатель. Включил. В одной из секций загорелись светодиодики… Вот так Стал крутить, и был фраппирован! А еще говорят, что ...
...
Триколор масонов есть указание на сову. Почему? К особенностям скелета сов относятся: существование отростков основной кости, своеобразное тройное сочленение нижней челюсти с черепом, очень короткие фаланги третьего пальца, ...