"Игра в кальмара" (сезон 3, 2025) 
Гусман, восхищающийся Алиевым и его политикой, уволен с должности первого 
парковая живопись 
Прогноз от Мары Борониной: август 2025 – переломный месяц, или повторение 1998 
К чаю. 
зарядить батарейки 
Бойся желаний, они зачастую исполняются 
Казань. Музей самогона Путин проедет на Калине от Хабаровска до Читы Сегодня, 08:32(Read more ...
я не блоггер -
dark_soul9 — 11.02.2010
Я очень не люблю
быструю еду, всякие быстросупы и фастфуд и маянес тоже, но есть
хочется, а времени у студента мало, да и денег тоже. Готовила на
неделю (да простят меня корифеи кухни которых я с удовольствием
читаю). Получалось дешевле и без глютамата. Делалось все в
выходной.1 Бульон. На рынке или в проверенном магазине закупалось приличное количество суповых костей (на рынке кстати дешевле почему то и поглядеть-понюхать удобней). Все это богатство тщательно разбирается, моется в проточной воде и складывается в большую кастрюлю.Заливаем водичкой и ставим на огонь, закипеть должно быстро. Следить! Пену снимать. Как закипело и пену всю сняли убавить на самый маленький огонечек и оставить часов на пять, периодически снимая пену и лишний жир. На это все уйдет с полчаса.Часов через пять выключаем и оставляем в покое чтоб остыло,остывать будет долго, так что по времени тоже расчитывайте сами, я на утро оставляла, мне так удобней было.Когда остынет-вынуть все кости, разобрать, бульон процедить обязательно. Травки, перец по желанию. Солить в конце.
Профит в том что в финале мы имеем большую кастрюлю вкусного бульона из которого можно быстро сварить суп. А горячий суп это Ъ.
2 Крупы, картошка, макароны, чай, сахар тоже закупала на неделю. Чтоб не думалось есть оно или нету.
3 Морозилка очень важная вещь. Если купить фарша (нормального только, без сои всякой) +лук+чеснок+черный перец то можно налепить пельменей, получится дешевле магазинных и разумеется лучше.
Застилаем пол газетами, тащим все к монитору и под любимую аниму лепим пельмени ^^.Или вареники. Хранятся в морозилке, в пакетиках, чтоб вынуть и сварить порцию. Котлеты тоже хорошо.
Рыбу разделывала на порционные кусочки и тоже в морозилку, вообще замораживать мясо и рыбу это зло, но когда нет времени очень помогает. Так же и с курицей.
Талисман в виде бейсбольной биты с брызгами крови отгонит голодных соседей от ваших запасов.
В итоге у меня был всегда бульон для супа, пельмени, котлеты и рыба в морозилке. Хороший бекап на неделю, не надо думать что пожевать когда приползешь с учебы. Денег уходило меньше и не было гастрита.Ну и сама мысль о том что в холодильнике есть еда и еда приличная греет душу)
Мне доставляет сам процесс готовки.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Каждый процесс должен иметь результат. Это только эсеры (не те, которые фракция "Справедливой России", а "настоящие", из начала 20-го века, террористы и борцы за крестьянское счастье провозглашали: "В борьбе обретешь ты счастье свое") > Каков же результат борьбы против изменений в Консти ...
Здравствуйте, уважаемое сообщество. А поделитесь, пожалуйста, какие принципиально важные моменты/темы вы предпочли бы сразу прояснить и обсудить с уже хорошо известным вам человеком до вступления в брак? Спасибо. ...
Ну что прочли . Я вот все ждал, когда же. Дождался только сегодня утром. Один умный человек написал мне в личку: Юрий, при всем уважении, статья о Луганске от Алены Якименко - чушь несусветная. Тебя же многие читают, впечатление у людей может возникнуть крайне негативное. Только-только ...
14 мая 2017г. Дарья Козлова В последнее время воинственные заявления Северной Кореи накладывались на политический кризис на Юге. Там — скандальная отставка президента и досрочные выборы. И вот Южная Корея наконец обрела нового лидера. Корейцы не любят простых рецептов и коротких ...
