Я и моя хлебопечка

топ 100 блогов fantastic_baker31.08.2011 Теперь это не только название моего блога.
Теперь это целая КНИГА.
В ней около девяноста рецептов хлеба и другой выпечки.
Все рецепты испытаны, проверены, многократно обкатаны в моих хлебопечках.
Кроме рецептов - советы и рекомендации начинающим домашним хлебопекам, а также информация, которая будет полезна и новичкам, и более опытным энтузиастам домашней выпечки.

Я и моя хлебопечка

В книгу вложен труд многих людей, мастеров своего дела.
Алексей Дыма испек хлеб для съемок.
Надежда Серебрякова сделала великолепные фотографии.
А душой проекта все эти долгие месяцы была Анна Братушева, редактор издательства ЭКСМО.
Огромное им спасибо!
И поскольку мой труд был лишь частью большой работы всей команды, я могу не скромничать и сказать честно - книга получилась великолепная.

Вот бы мне такую, когда я только начинала разбираться в домашнем хлебе...
Я и моя хлебопечка



Бородинский хлеб
Я и моя хлебопечка

Хлеб с сыром и вялеными помидорами
Я и моя хлебопечка

Овсяный хлеб
Я и моя хлебопечка

Пшеничный хлеб


Я и моя хлебопечка


В сентябре книга "Я и моя хлебопечка" появится в книжных магазинах.

А я вот прямо сейчас уезжаю в Крым. Пожелайте мне теплого моря, друзья :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот такой вот буклет к празднику. С тестом на православность и подчеркиваниями (интересно, как они это так гениально верстали?) орфографии и пунктуации, которые, впрочем, делу не особенно помогли. Обратная сторона предупреждает о том, что ...
Так, ну вот и я созрел до написания поста в стиле знаменитого сообщества Один мой день . Каждый уважающий себя блогер обязан когда-нибудь сделать это, подумалось мне, а тут вдруг и тема подвернулась. Это знак, точно говорю вам. Дальше терпеть нельзя. На самом деле, сотворить ...
Ценами в аэропортах никого не удивишь. Если пассажир купил билет на самолет, то он рассматривается исключительно как кошелек с деньгами, поэтому цены можно увеличивать в разы. Ладно если это касается виски, без них можно прожить, а вот без водички никак не обойдешься, особенно по жаре. И с ...
Письма издалека "Тут многие пишут, что в обиде на отца за то, что он после долгих лет жизни с мамой вдруг уходит к другой. Я решил разорвать шаблоны и написать о том, как наш отец ушел к другой, более молодой и сейчас счастлив. У наших родителей, проживших в счастливом браке, как нам ...
В повести «Неуловимый Хабба Хэн» из «зелёного» цикла Макса Фрая, сэр Макс и его лучший друг сэр Шурф Лонли-Локли совершают ритуал, позволяющий двум людям на время поменяться Тенями. Я не буду сейчас вдаваться в подробности, что такое Тень у Макса Фрая (тем более что автор, кажется, и ...