Я и Гастроном

irica_summer — 21.10.2010

Хммм, даже не знаю с чего начать рассказывать свою хорошую новость.
Боюсь что текст, который выдам будет слишком сумбурным
Начну пожалуй, издалека.
Прошлый год был для меня очень сложным и поэтому я совсем не фотографировала и практически ничего не готовила, а так же совсем не писала в ЖЖ , но в Гастроном продолжала писать, как-нибудь покажу все те рецепты, которые были опубликованы за тот год.
Так, не туда меня немного занесло, я ж не о рецептах хотела рассказать.
В прошлом году мой любимый редактор журнала Гастроном - Марианна доверила сделать мне то, что я никогда в своей жизни не делала и не думала делать.
Мне дали задание написать книгу о Детской кухне.
И вот в этом году, два дня назад эта книга появилась на книжных полках магазинов Москвы.
Я ее еще в руках не держала (завтра должны привезти), но фотографии уже видела.
Странное ощущение...до сих пор не верю, что я имею ко всему этому отношение.
Столько нервов, бессонных ночей и переживаний - для меня это был очень интересный, и полезный опыт.
Спасибо Марианне за доверие и данную возможность, а команде Гастронома за терпение:), я вечно опаздывала и всех задерживала.
Мне сложно судить о том, какой получилась книга, надеюсь, что полезной.
Самым сложным для меня было отобрать, что именно должно войти в нее.
Но мы постарались выбрать такие рецепты, которые бы приносили пользу детям, развивали бы их вкус и разнообразили бы их питание, ну и конечно съедались бы с удовольствием, а готовились быстро и легко.
Если кто-нибудь купит эту книгу, я бы с интересом выслушала бы критику и замечания.
Потому что это моя первая книга и процесс ее написания был захватывающим, интересным, хоть порой и не очень легким

PS Фотографий моей Алинки в книги нет!





















Аннотация к книге от издательства:

Новую серию "Книг Гастронома" продолжают рецепты блюд для детей. Детское питание - это целая наука. Нет, не нужно перед каждым обедом рассчитывать калории, витамины и микроэлементы. Еда - это не только пополнение запасов энергии и доставка "материалов" для строительства организма.
Еда - это целый мир, и задача родителей сделать так, чтобы ребенку в нем было комфортно и радостно. Начинайте как можно раньше - а мы вам поможем. Гречневый пудинг со сливочным кремом и пряничные блины на завтрак, йогуртовый суп с рисом и клубничный суп на обед, карри с курицей и бантики с ветчиной на ужин...
В этой книге вы найдете множество идей: чем с пользой перекусить дома, что взять с собой в школу, чем накормить ребенка в дороге. Отдельные главы посвящены детским праздникам и блюдам, которые можно готовить вместе с детьми. Там есть и домашние куриные наггетсы,
и тропический крюшон, и цитрусовая "пицца", и рататуй, как в мультике, и еще много-много всего!
Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив