ВТОРОЕ — МЯСНОЕ И НЕ МЯСНОЕ

your_food_today — 18.10.2024

Для нас, мясоедов, на второе готовила отбивные из индюшатины в кляре. Гарнира не делала — к отбивным были свежие и разные другие овощи. Маринованные острые баклажаны, например. Расскажу о них отдельно.

Баклажаны -

Для невестки готовила — лазанью. С листами для лазаньи барилла -

Фарш для лазаньи такой — постоянно его заказываю. С ним много вкусного можно приготовить -

Готовила два соуса для лазаньи — как и положено. Один — бешамель, второй — болоньезе. Для соуса болоньезе использовала содержимое вот такой баночки -

Болоньезе с веганским фаршем, луком-пореем и с томатами из банки. Ну а бешамель классический -

Лазанья получилась отличная -

Вид сверху -

Вид с бортика стеклянно формы -

Лазанья порционно -

Еще для невестки готовила ризотто с шампиньонами. Исключительно вкусное получилось — какой надо кремовой консистенции и с ароматом от грибов (их я жарила почти на сухой сковороде до румяности -

Подробнее, как я готовлю ризотто — в комментариях.

Хороших выходных, друзья!

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Все этапы оформления рабочей визы в РФ

inna1903gr

Чудище ночное

tar_elentirmo

Луна

grazdano4ka

​***

fotomanya

Три кадра про лазоревку

iov75

Китай продолжает раздавать США январские подарки

nasedkin

Шок и слёзы. Цены в новом году

kiowa_mike

Твёрдо решил перебежать нам дорогу кот от bob_ichicom

val000

Сила выбирает

• Ранее
• Архив