Вторая запись.

Восход.
Продолжу.
Про продукты и вообще про обеспечение.
Техника, стройматериалы, тряпки- всё как в столице.
Было: Культмаг, Раймаг,Хозмаг, универмаг, 28-й , два книжных, одежда. ВСЁ. Продуктовых- штук 6.
Теперь видели - Пятерочки, Чижики , Магниты...




Однако) Детали есть. Только там! Может, знают об этом многие, но я не в курсе была.
Немец Штефан Дюрр, ЭкоНива. Молочная продукция. Современнейшее производство. Продукты, говорят, по качеству прямо как советские.
Работают местные. И все очень довольны. В Боброве. Общежитие для рабочих. Автобусами отвозят на выходные по графику. И забирают тоже.
Сыр, кефир,молоко, масло, творожки разные...
Мясо. Тут всё хитрее. Есть Мираторг. Ульяновка возле Борисоглебска. Свиноферма и тут же переработка. Сосиски...
Свинки ни разу солнечного лучика не видят...
Местные эту продукцию не покупают! Наверно, в столицу везут!
Зато! Был у нас пищекомбинат. Ох, ну, пряники...повидло... Чепуха, короче. Местный парень выкупил, сделал цех по переработке мяса. Три поросенка - название. Мясо скупает у частников! Только у частников!
И потому его колбасы просто люкс. Не, ЛЮКС!
Вся область знает поворинские колбасы, сосиски, сардельки, холодец...
С хлебом интересно. Хлебозавода нет сто лет уже. Было время, хлеб привозили из соседних районов.
Теперь всё устаканилось. Пекарня. Черный, серый , белый. бородинский хлеба. Выпекают небольшими партиями. Реально продают горячий хлеб! Буханками пекут!!! Типа по старинке. Бородинский- это вообще нечто! Ну, я сравниваю с московскими хлебами.
Всё по 40 р.
Овощи- это рынок, конечно.
Дух захватывает просто. Помидоры в этом году не уродились, как они говорят. 70 р за кг- трехсотграммовые! Малиновые)
Синий лук- 40 р.
На редкость дорогая картошка- 60 р! Но это настоящая!
Подхожу к главному- мясо.
Птицу едят бедняки. Как и в Москве, впрочем.
Они же и свинину.
Брат ко мне туда приезжал из Новохоперска. Он мне всё объяснил. Местные, кто с машинами, затариваются мясом в селах. И " свойскую", как там говорят, свининку покупают, и говядину. Но! Породы советские ушли в прошлое. Теперь хуже.
" Надя, той свининки с жирком в бульоне, да и курочки для лапши - не будет никогда, забудь."
Вот как- то так.
Я забила чужую машину до упора. И баклажанчиков прихватила. И даже два кабачка- дали, не стала отказываться. Арбуз.
Яблоки просто невиданные!

Это уже там выращивают персики. Отличные!
Вспомнили детство.


Своровали!
Было много абрикосов местных. Они почти сменили вишню, которой славились эти места.
Ну, насушили их, наварили. Растут на улицах реально.
Подытоживаю. Воронежская область с голоду не умирает и не умрет. Завидовать будем!
В следующей записи коснусь щекотливой темы - алкоголя.
А я ещё не всё закрутила. Но сегодня надо кончать. И начну стричь цветы.
|
</> |