вторая и восьмая
belonika — 18.04.2011

Страннейшая фотография получилась - это тень такая на белой скатерти.
Ну что... вторая неделя. )
Выровняю график - буду теперь писать "сегодня за сегодня".
Все как на подбор красотки, фотографирую девочек больше чем еду. Задали какой-то дико интенсивный темп, Сильвестр сегодня был в ударе - уходили с кухни пошатываясь.
Готовили:
- гратэн из картофеля с луком и бульоном (без сливок)
- жиго ягненка фаршированное анчоусами и чесноком
- свежие сморчки (аааа)
- "зеленое" ризотто
- лягушачьи лапки в чесночном соусе (классика)
- и правильно варили яйца (!!!) ) с молодой спаржей, бобами, фасолью и зеленым горошком
И с Джонатаном:
- мороженое из оливкового масла
- классические макаронс
- соус из гибискуса (невероятный)
И опять фотками. Не обижайтесь что мало отвечаю на комментарии, вот вообще ничего не успеваю. Я закончу и исправлюсь.






















Шляп мне еще хватит на две недели, я посчитала. Дальше буду думать.
И завтра сяду разбирать рецепты, обещаю что-нибудь прекрасное из сделанного выдать.
|
|
</> |
Меню для новогоднего корпоратива: как угодить всем сотрудникам
Острый на язык
Огонь
Стратегическая двусмысленность
Красный день календаря
Сыроежка розовая
Для чего в советские времена топор делали с роликами
Черная космологическая пятница
ждем!

