рейтинг блогов

Всем привет!

топ 100 блогов irrez03.05.2011 Дня три уже не была в ЖЖ- соскучилась ужасно! Были и приятные моменты за это время- пикник, и не очень- поминки, дедушке был год- "Царство ему небесное".
Но сегодня, о приятном- муж купил мне раков, обожаю их:)) Обычно я варю по этому"рецепту" , но как-то в ЖЖ увидела идею добавить сметану-и это настолько понравилось, что часто варю только так. Спасибо автору!!!

А как вы провели выходные?

Всем привет!


Раки (живые) — 2 кг
Соль — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Укроп (сухой) — 2 горст.или семена- 2 щепотки
Лавровый лист — 4 шт
Вода — 3,5 л
Сметана- 400 г

Живых раков промыть проточной водой.
Налить в 5-литровую кастрюлю воды, закипятить и добавить соль, САХАР, укроп, лавровый лист.
Туда же выложить раков и после закипания варить 20 минут. Выключить газ, добавить сметаны и оставить минимум на 1 час.
Приятного аппетита и отдыха!
Всем привет!

У нас редкое явление встретить голубых раков, поэтому сфоткала на память:

Всем привет!


Обычно обитают такие:

Всем привет!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дорогие читатели москвичи! Что у вас там творится?? В блогах читала, что опять ...
С Воскресением Христовым боролись рейдами и танцами в храмах, а верующие устраивали "горячие точки" и исповедовались в письмах. Если религия — опиум, то Пасха — его супердоза, считала советская власть, не давая народу отмечать главный христианский праздник. На борьбу с церковью в Союзе ...
В местном зоопарке, где главной достопримечательностью были слоны и жирафы, теперь нет ни тех, ни других. Вернее, они есть, но их не показывают: половина территории закрыта на переформатирование. А когда перестройку закончат, никто не знает, будут ли там снова слоны и жирафы. Что-то мне ...
Сейчас много споров вокруг разрешения Украине бить вглубь территории России западными баллистическими ракетами. И нет сомнения, что в итоге все всё разрешат. По этому поводу ...
Международное историко-просветительское, правозащитное и благотворительное общество «Мемориал» — неправительственная организация, основной задачей которой изначально было исследование политических репрессий в СССР. Сейчас это содружество десятков организаций в России, Германии, Казах ...