Всем добра, всем тепла!
m-swetlow — 10.04.2015
Доброго утра всем!Сегодня последний рабочий день, да не просто перед выходными, а перед Светлым Пасхальным Воскресением! Вчера, кто хотел, пекли куличи и красили яйца... или сделают это сегодня... А мы любим готовить к Главному празднику такое блюдо, как
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Творог для приготовления пасхи должен быть жирным и свежим. Если самостоятельно сделать творог из топленого молока, пасха получится красивого нежно-розового цвета. Творожную пасху без выпечки желательно готовить в небольших формочках, так как ее нельзя долго хранить.
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике depositphotos.com
Кроме изюма, в качестве добавок можно использовать цукаты, миндаль, пряности (корицу, шафран, кардамон, ваниль). Специи нужно предварительно измельчить в порошок.
Творожная пасха с изюмом
Ингредиенты:
500 г свежего творога 9 % жирности
150 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
200 г сливочного сыра или жирной сметаны
2 яичных желтка
150 г изюма
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить желтки, сахарную пудру и ваниль. Хорошо перемешать.
Добавить изюм, сметану или сливочный сыр. Перемешать.
Застелить форму или формочки пищевой пленкой и плотно выложить творожную массу. Накрыть марлей, поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь.
Вынуть из формы и аккуратно снять пищевую пленку.
Попробуйте и не пожалеете!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Рейтинг причин заказать ремонт офисной мебели Предыдущие записи блогера :
07.04.2015 —
Сегодня день Благовещенья Пресвятой Богородицы
07.04.2015 —
Мы уже проснулись! А вы?
Архив записей в блогах:
Узнал пару минут назад, что знакомый блоггер принял ислам и женился на черкешенке. Девушка оказалась очень норовистой, как необъезженная лошадка, что прямо противоречит моим представлениям о покорных и относительно зависимых от мужей ...
Ну что ж… После пафосного обращения urbi et orbi, что отныне она берет бремя навальнизма на себя, вдовица Навальная встретилась в Брюсселе с главами МИД-ов стран Евросоюза. Начало ...
Территориальные войны раздирают Россию. Делят всё: озёра и пруды, сады и огороды, - всё, что представляет ценность и с чего можно поиметь неплохой барыш. Соседи меж собой воюют за квадратные метры, а хозяева частных пансионатов и баз отдыха - за ...
мрзд решило, что мне слишком легко и хорошо живется, поэтому -вчера крякнул котел, -ночью вдарили морозы, утром было -5, ночью будет -10 в ближайшие дни до -17. завалило снегом -полчаса пыталась попасть в машину (заедали шпиндики открывашки, примерзли. уфошкой разморозила) -а когда ...
Командированного в гостинице поселили в одну комнату с дамой. Он очень уставший, раздевается и ложится спать. Дама ему с соседней кровати так томно заявляет: - Мне жарко! Откройте, пожалуйста, форточку! Мужчина вздыхает, встает, открывает. Через минуту дама снова: - Мне стало холодно! ...
