Всем добра, всем тепла!
m-swetlow — 10.04.2015
Доброго утра всем!Сегодня последний рабочий день, да не просто перед выходными, а перед Светлым Пасхальным Воскресением! Вчера, кто хотел, пекли куличи и красили яйца... или сделают это сегодня... А мы любим готовить к Главному празднику такое блюдо, как
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Творог для приготовления пасхи должен быть жирным и свежим. Если самостоятельно сделать творог из топленого молока, пасха получится красивого нежно-розового цвета. Творожную пасху без выпечки желательно готовить в небольших формочках, так как ее нельзя долго хранить.
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике depositphotos.com
Кроме изюма, в качестве добавок можно использовать цукаты, миндаль, пряности (корицу, шафран, кардамон, ваниль). Специи нужно предварительно измельчить в порошок.
Творожная пасха с изюмом
Ингредиенты:
500 г свежего творога 9 % жирности
150 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
200 г сливочного сыра или жирной сметаны
2 яичных желтка
150 г изюма
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить желтки, сахарную пудру и ваниль. Хорошо перемешать.
Добавить изюм, сметану или сливочный сыр. Перемешать.
Застелить форму или формочки пищевой пленкой и плотно выложить творожную массу. Накрыть марлей, поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь.
Вынуть из формы и аккуратно снять пищевую пленку.
Попробуйте и не пожалеете!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как избавиться от сухости глаз вечером 
Выставка живописи "Русская Атлантида".Часть 2 
Вытирают ноги 
**** 
Ванильное детство, и еще бы немножечко шил 
Как работать в другом часовом поясе и не сойти с ума: девять простых правил 
В Азербайджане будет размещена крупнейшая в регионе военная база НАТО 
Над чем смеялись 40 лет назад. Борьба с жуликами 
Ежи закончились Предыдущие записи блогера :
07.04.2015 —
Сегодня день Благовещенья Пресвятой Богородицы
07.04.2015 —
Мы уже проснулись! А вы?
Архив записей в блогах:
На самом деле это было вовсе не страшно)) Очень красиво и очень вкусно! Меню вообще огонь!! Фуагра в шоколаде Гребешки под сырным соусом Паста с тыквой Помидоры с бурратой Запеченые цыпленок и картофель Шоколадное печенье с перцем ...
«???, ???????? ??????? ????? ?????*?? ?????????»,-- ?? ??? ????? ??? Значицца, недавно находясь на поезде и от абсолютно нечего делать, решил локализовать свое СиВи. Ну не то, что мне его куда-то в локализованной форме скоро отсылать, но ...
Не хотите жить среди хамов и хамства - уезжайте из России, потому что там хамов любят и лелеют. Цифры тому доказательство: Тот же опрос несколько чаосв спустя. Тенденция к поощрению хамства видна явно: ...
Жизнь за городом существенно отличается от городской . Здесь всё спокойнее, размереннее, никто не спешит, и у каждого есть дело. Здесь нет посторонних, поэтому и двери никто не запирает на замок. Кажется, именно в деревне, на природе мы вновь ...
Идея такого ужина возникла у мужа: попробовать несколько разных шампанских и игристых вин сразу. Обычно мы шампанское пьём с закусками и/или в конце обеда. Но вот так вот, чтобы только его, не было ещё такого. Как мой муж написал: "Это, на ...
