Всем добра, всем тепла!
m-swetlow — 10.04.2015
Доброго утра всем!Сегодня последний рабочий день, да не просто перед выходными, а перед Светлым Пасхальным Воскресением! Вчера, кто хотел, пекли куличи и красили яйца... или сделают это сегодня... А мы любим готовить к Главному празднику такое блюдо, как
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Творог для приготовления пасхи должен быть жирным и свежим. Если самостоятельно сделать творог из топленого молока, пасха получится красивого нежно-розового цвета. Творожную пасху без выпечки желательно готовить в небольших формочках, так как ее нельзя долго хранить.
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике
Творожную пасху можно хранить не больше 3 суток в холодильнике depositphotos.com
Кроме изюма, в качестве добавок можно использовать цукаты, миндаль, пряности (корицу, шафран, кардамон, ваниль). Специи нужно предварительно измельчить в порошок.
Творожная пасха с изюмом
Ингредиенты:
500 г свежего творога 9 % жирности
150 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
200 г сливочного сыра или жирной сметаны
2 яичных желтка
150 г изюма
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить желтки, сахарную пудру и ваниль. Хорошо перемешать.
Добавить изюм, сметану или сливочный сыр. Перемешать.
Застелить форму или формочки пищевой пленкой и плотно выложить творожную массу. Накрыть марлей, поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь.
Вынуть из формы и аккуратно снять пищевую пленку.
Попробуйте и не пожалеете!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров 
Сериал про декабристов 
"Натурщица" 1910-е гг. Николай Фешин (1881 - 1955) 
Зимний Кёнигсберг 
Леверкузенский суп 
Фоллис Константа II, Византия, 659-660 год 
Месячник ушек и хвостиков. 29/XI-2025 
Площадь России за последние 100 лет ( часть вторая) 
"Фейри файр": ярмарка чудес и замечательные животные)) Предыдущие записи блогера :
07.04.2015 —
Сегодня день Благовещенья Пресвятой Богородицы
07.04.2015 —
Мы уже проснулись! А вы?
Архив записей в блогах:
1) Встретившись с Зеленским на похоронах Папы Римского, даже Трамп понял, какая это все-таки собачья должность - быть президентом США. 2) Как утверждает одна подруга: - Самый лучший любовник - это мужчина в очках! Он ложится в постель, снимает очки - и нет у меня целлюлита! 3) ...
В пятницу я бегала десятку в UBC. Этот забег проводит легкоатлетический клуб при UBC Vancouver Thunderbirds. После закрытия забегов, проводившихся МЕС, этот самый лучший по моему мнению. В нем есть все, что надо - недорогая регистрация; хороший маршрут, закрытый от машин, где по ...
А вот еще дело какое... Есть родственник с оч. хорошими руками в плане поделать машину. Но при этом он неустойчив к алкоголю и, так скажем, "сказано сегодня в три-значит когда сделаю тогда и ладно!" Ну и обещалкин. Но плюс- хорошие руки, да. Есть родственник с машиной- поломашкой, которо ...
Вместо того чтобы в субботний вечер пить горилку и жрать сало самые сознательные из национал-патриотов начали пикетировать аэропорты и вокзал – они опасаются, что некоторые из сторонников Порошенко сбегут из страны не дожидаясь выборов, исход которых предрешен. Впрочем, об этом еще ...
