Всего-то!


Оладушки из грудки индейки и кабачка — простое, вкусное и сытное, можете мне поверить!
Просто порезать грудку кубиками и настрогать туда кабачка:

На самом деле, можно и без кабачка, но с кабачком нежнее (но не жирнее при этом!) интереснее.
Добавляем яйцо, соль, те специи, какие интуиция велит добавить:

И муки, я добавляю рисовую. Столько чтобы получилось что-то похожее на тесто для оладьев.
И обжариваем почти без масла, так, слегка можно добавить.
Получаются очень нежные и диетические оладье-котлетки, которые особенно хорошо идут с картофельным или капустным пюре.