Все-таки выходные расслабляют

mar_mi — 04.04.2016 Все-таки выходные расслабляют. Вернешься с недельной службы, рассупонишься, лицо с начальственного на домашнее переключишь, халат полосатый оденешь, скупо одаришь улыбкой одичавших без внимания домашних и неспеша к самовару.  Пить допоздна чай с брусничным вареньем и сушками, смотреть, как в телеящике Баженов ловит дикого дальневосточного кота в зимнем лесу, а когда споймает - возьмет да и выпустит!
- А мог бы и на воротник! - вскрикнешь с досадою.
- На рысью шубу денег нет! - привычно отзовется чутко спящий муж.

Утром встанешь поздно - торопиться-то некуда. Глаза, правда, заплыли, то ли от мочегонной брусники, то ли гены фамильные индейские о себе напоминают. (В роду нашем индейцы были, родом из Карелии, тетка моя доподлинно сей факт установила по сохранившемуся фото: папенька в головном уборе из перьев, маменька в тряпицах разноцветных и с копьем, и мы с малолетней сестрой деремся за попугая, сбоку фотографии надпись "Анапа -80".)
        Протрешь лицо маслицем, чтоб рубцы от подушки разгладились - и на кухню, к самовару.
Матушка уже каши пшенной наварила, да отвар из кукурузных рыльцев готов, муж коробочку железную с леденцами извлек, дочерь бутыль "тархуна", на карманные деньги купленную, тащит. Напились лимонаду до изумления (какую забористую химию в тархун добавляют? даже глаза расширились и веселая отрыжка появилась).
         День долгий, много всего попробуешь да сделаешь... К вечеру костюм служебный снова извлечешь: изумрудный пиджак из пан-бархата, юбка с жестким корсетом на пуговках, да башмаки замшевые мужу подсунешь, чтоб начистил и пряжки наполировал до зеркального блеску.
Вроде все готово, а что-то томит.
Плюшку, что ли съесть на ночь?
- Огурцы-то бочковые скоро пропадут, может, рассольник сварить? - маменька интересуется.
Точно! Огурцы!

Крадучись, иду к кладовке за котелком вареной картошки. Пращур наш, знаменитый Афанасий Никитин, всегда под рукой вареную картошку держал, и мы этот обычай блюдем (про Афанасия Никитина тетка наша неугомонная тоже догадалась - была у нас в роду фамилия Никитины, а в Твери дядюшка живет, из той ветви - всё ж сходится!)

Почистила картошку, накрошила в миску.
Огурцов соленых, пупырчатых, туда поболее, мелкими кусочками.
Лука сладкого, красного. (Для домашних-то белый, злой лук крошу, чтоб много не ели)
Маслицем постным сдобрить и перемешать.
И пока не почуял никто, быстро есть!
остатки в миску поменее высыпала, плотно крышкой закрыла - на работу возьму.


Вот перед планеркой и завтракаю, уж больно душистый салат!
А что коллеги  морщатся - так это мне все равно - не на ком тут глазу отдохнуть....

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив