Время вафель

топ 100 блогов ygashae_zvezdu24.08.2023
Время вафель

24 августа отмечается день вафли.

В моем детстве вафли - одно из самых распространенных удовольствий.

Первая половина 1980-ых прошла для меня под их хрустящим знаком настолько плотно, что вафли даже не воспринимались как лакомство, являясь повседневной заправкой к чаю. Особенно королевствовали они за городом, на даче. Бабушка закупалась вафлями заранее, набирая к трехмесячному летнему сезону упаковок 50+.

А куда деваться? В окрестных сельмагах из сладкого только весовая фруктовая карамель (в основном со сливовой начинкой), а до магазинов Подольска пойди еще доберись, а даже если доберешься - пойди там чего купи. Потому — летний вечер, за самоваром я и мои братья с сестрами, стаканы с обжигающим чаем и вафли.  

Получал я вафли и в детском саду на полдник, и в школе на завтрак, находил их в новогодних подарках. Как правило, это была мини-упаковка из трех штук, а вот дома уже держали упаковки подлиннее.

Время вафель

Я не любил переработанные фрукты – варенье, джем, желе, - а вафли, как правило, попадались с фруктовой эссенцией: «Ананасные», «Апельсинные», «Лимонные»… Над всеми главенствовала абсолютно лажовая «Лесная быль».

В основном я старался выудить из вафельных сортов «Артек» да «Рот Фронт».

Время вафель

Другая песня - вафельный торт. Его ели не каждый день, хотя и приметой праздника он не являлся. «Арахис» с крупными ядрышками орехов поражал вкусовые рецепторы, вафельный с кремовой начинкой обволакивал горло сладостью. Однако, еще раз, повторюсь, вафельный торт являлся бюджетным вариантом праздничных тортов. С ним рядом по широте распространения стояла только бисквитная «Сказка».

Настоящий вафельный праздник — это шоколадные конфеты «Мишка косолапый», «Мишка на Севере», «Ананасные». Вот они неотделимы от Нового года, Первого мая, визита гостей.

Время вафель

Свидетели тех времен упоминают также вафельницы. Ни дома, ни у кого из знакомых такого агрегата не встречал. Впервые с продукцией вафельниц пришлось столкнуться уже в пору кооперативов, когда на улице стали торговать вафельными трубочками с вареной сгущенкой, прося три (!) рубля за штуку (для сравнения – самый дорогой батон белого хлеба стоил 25 копеек, самая дорогая булка (Сердечко») – 24 копейки).

Один раз мать принесла в дом целую коробку заграничных вафель с лимонным вкусом. От отечественных они отличались как небо и земля, - нежные, тающие во рту и одновременно плотные, хрустящие. Коробку (50 брикетов) я растянул месяца на три, сожалея, что больше таких вафель не едать.

И, правда, больше не пришлось.

Те же кооперативные вафли по трюльнику просто заставили сожалеть, что выбросил деньги на ветер. В новое время стало не до вафель вообще.

Просто мое время вафель ушло.

Я их почти не ем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Живёт в Америке такой удивительный политрук Збигнев Бжезинский. Очень знаменитый и прославленный. Славен он своим умением объяснить любое политическое событие полной ахинеей, которую принято цитировать и цитировать (традиция такая). А знаменит он тем, что все его прогнозы сбываются ...
здравствуйте, есть тут кто то с воспалительным раком молочной железы? очень ищу истории и схемы лечения! меня зовут надя, мне 39 и я из таллинна. в ноябре прошлого года я заметила во время массажа, что мне больно лежать на груди, но у меня импланты, поэтому я не сильно придала этому ...
Не прошло и 20 лет, как я решила купить что-то специальное для орхоманства. Горшки, кашпо и кора не в счет, это прям основа основ, а вот остальное это роскошь (я так считаю). Думаю что при желании можно много чего накупить: начиная от ламп подсветки и кондиционером, тоники, удобрения, ...
После Крыма и Олимпиады Путин во внутренней политике - победитель. Теперь Россия на неопределенно долгое время полностью находится в его руках . Это ...
Я тут недавно передачу смотрела по сестер-фотомоделей, они жаловались, что ванных комнат в доме мало, потому что каждая из них по 4 часа в ванной проводит. Я тогда повозмущалась - мол, что можно делать в ванной столько времени? Ну я умею тоже причесываться, краситься и укладываться, если ...