Настольная лампа с абажуром: сочетание стиля и мягкого света 
Фотографы по четвергам. 19. Вильмош Эдён Габлер. Жизнь провинциальная 
Строевая подготовка бойцов Сил общественной безопасности 
Дырка от бублика для Трампа 
Мерц заявил, что Россия напала на Германию 
секреты мастерства 
т/с "Чёрная птица" 
Ой-ёй! Порабощение человечества все ближе... 
5 мыслеточек дня: от А до Б, такое да, бытие, СДВГ, надо решиться Есть вопрос к любителям и знатокам флоры. Чей плод в руке? Нашли в парке в Сингапуре. Сверху, по идее, была крышка, но она, наверное, осталась на дереве. Внутри было пусто, хотя раньше там явно были семена. 1. На баобаб непохоже, там все же плоды другие. Вес 1.1 кг. Стенки плода ...
Время отдавать идеи
agro_al — 26.11.2014
Я сегодня выполняю обещания. Во-первых, Маше
orange_dahlia
- поучаствовать в ее ФМ «Хурма и мандарины!» и Лиле 
liligorina
в ФМ
"ШАРИКИ, РОЛИКИ И ЛИНЕЕЧКИ." 2-ой сезон (с первым
рецептом). Во-вторых, что бы поддержать Настю
a_zhitenskaya
и ее ФМ «Сочные проростки!» и, конечно, девочек
с 
abovo с
темой Бобовые (второй рецепт). В-третьих, сказать огромное
спасибо Свете 
sago_cuisine и Лене
Дворцовой, давно подбивающих меня приготовить удивительный
французский десерт - рисовый крем. И, конечно, в-четвертых,
напомнить всем друзьям о нашем ФМ
«ЖЖемчужины новогоднего меню».
Рисовый крем
Ингредиенты:
рис Виола, ЮнNat или Арборио – ½ стак
вода – 2 стак.
сливки 22% - 200 мл
сахар – 1 ст.
соль – ½ ч.л.
шоколад – 1 плитка (90 г)
мята – щепотка
творожный крем – 100 г.
сахарна пудра – 1 ст.л. с горкой
ванилин – 1 пакетик 5 г
мандарины – 3 шт.
желатин – 1 ч.л.
Способ приготовления смотрите на Мир-круп. Верхний слой я делала из мандарин, но может быть и из хурмы, которая появляется в российских магазинах в ноябре-декабре. Средний слой у меня получился творожным (смешивала рисовый крем с творожным сыром). Самый нижний шоколадный с мятной ноткой. Для приготовления рисового крема я пользовалась обоими способами – пробивка погружным блендером, протирание через сито. Зато я была довольна результатом – нежнейший по текстуре, совсем не сладкий и разнообразный по вкусу десерт.
Салат с проростками
Первую партию пророщенного гороха я съела так, света сейчас совсем нет, до фотоаппарата руки не дошли. Но уже во второй раз я смастерила салат. Сразу скажу, что для проращивания нужен не шлифованный горох, с сохраненной семенной кожурой. Этот горох мне дала сама Настя
a_zhitenskaya.Ингредиенты:
горох для проращивания – 1 горсть
салат любой (у меня руккула) – 2 горсти
синий базилик – 3 веточки
яблоко – ½ шт.
черешковый сельдерей – 2 шт.
оливковое масло, перец, соль, лимонный сок – по вкусу.
Способ приготовления. Горох прорастить (у меня в течение 2-х дней). Выложить подушку из салата. Сельдерей нарезать тонкими пластинками, выложить сверху. Яблоки нарезать на тонкие брусочки (у меня при помощи овощерезки), сверху горох. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком и маслом и… наслаждаться.
Проращивала горох вот в такой банке. Сейчас там греча. Греча тоже прорастает толко зеленая или белая (зависит от сорта). Темная греча, к которой мы привыкли, пропаривается и обжаривается и прорости уже не может. Надеюсь, что с вводом нашего нового завода в Орловской области зеленая греча будет и под маркой Агро-Альянс.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Когда-то Илья zyalt честно написал, что Минск не такой уж и зеленый город, как его описывают. Минчане сразу возмутились, мол, как же так? А спустя пару месяцев на Онлайнере, тогда еще под руководством Дениса Блища ( y_bd ) вышел не совсем честный материал с заголовком: Бы ...
Между тем, уже месяц, как вместе с женой начали бегать по утрам. В прошлые годы её хватало максимум на пару километров. Но в этом году, внезапно пробежали сразу 20 минут. Конечно в лёгком темпе, но почти в два раза больше по времени. Пару недель продолжали в том же духе, а потом начали ...
Вот я и дописал новое литературное произведение, которое выложил на специально созданной площадке «Худлит» . Оно сюжетно продолжает предыдущее – «Эффект гвоздя», которое я выложил там же. Всё как и прежде бесплатно, можно скачивать версии для автономного чтения. Надеюсь, вам ...
Подробный фильм о деревне, где живу и ее «выселках». Интересно, что выселки от центра деревни раскиданы на три километра. Я то всего в полутора километрах от центра живу, но тоже считаю, что на выселках, одно поле не застроили домами, длинной метров 800. Примерно на 15 минуте он едет в ...
