Когда без такелажной компании не обойтись
18.02.2025 —
Оживление. Прошлый год
Время есть тыквы
moyugolok — 19.02.2025
Из вчерашнего разговора с моей соcедкой:
- Ира, у меня сгнили 4 тыквы! Лежали в темноте под кроватью.
- Подруга, у меня тоже сгнили несколько тыкв вначале (которые лежали в холодном подвале на полке), а сейчас всего одна.
Начинаем разбираться. В чем же дело?
Как мне кажется, тыква не переносит холодную температуру.
У нас с соседкой одинаковые сорта, которые мы сажаем уже много лет.
Из описания с сайта Бататовые кущи https://bataty.ru/
Тыква Шугар Пай
Cucurbita pepo. Небольшая оранжевая тыковка, подходит для пирогов. Мякоть оранжевая, очень сладкая. Хорошо хранится, до 4 кг.
Тыква Свит Мит
Cucurbita maxima. Отличная тыква, отличный сладкий вкус. Голубого цвета. Ранняя, до 8 кг.
Тыква Розовый банан
Cucurbita maxima. Прекрасный популярный сорт. Отлично выглядит, отличный вкус, урожайность — выше всяких похвал. Плоды — до 15 кг. Ранний. Рекомендуем.
Тыква Японский пирог
Cucurbita mixta. Очень урожайная тыква. Мякоть светлая, ее много, сладковатая, крахмалистая, рассыпчатая. До 5 кг. Семена с японскими иероглифами!
Храним тыквы в сухом теплом помещении.
Сейчас тыква особенно вкусная и сладкая.
Мы любим тыкву в различных ипостасях.
Ляльки обожают запеченную тыкву. Я ее запекаю либо в духовке, либо в аэрогриле.
Аэрогриль
Температура 260 град время 1 час.
Духовка
Температура 220 град с конвекцией 1 час.
Как ее есть? Она такая сладкая, что достаточно ее слегка посолить и есть со сметаной. Очень вкусно.
Можно сварить тыквенный суп (шепотом при этом добавить ложечку амаретто) с шампиньонами или с креветками.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/blyuda-iz-ovoshhey/tyikvennyiy-sup-s-shampinonami/
Можно приготовить пастынер с тыквой с бараниной
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/osnovnoe-blyudo/meat/pastyner-s-tykvoj/
Оооо, вот еще смотрите - Манты с тыквой!
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/osnovnoe-blyudo/meat/manty-2/
Гарнир из корневого сельдерея, тыквы и других корнеплодов
http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2016/09/Форель-с-сельдереем-и-тыквой_DSC_0207.jpg
И вот на этом гарнире мне хочется остановиться, потому что далее могут последовать тыквенные пироги и тыквенные десерты, а у меня уже силы на исходе.
Приятного аппетита.
Сохранено
|
|
</> |
Время есть тыквы
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В верхнее тематическое оглавление Тематическое оглавление (Блогосфера) Некоторое время назад у авторов этого бложика была перепалка с одной из представительниц так называемой творческой элиты, упражняющейся в излиянии благородного ...
Костянтин Машовець "... толпы бандитствующих элементов издеваются над военнослужащими, избивают их, голыми водят по улицам, подвергают насилию женщин, грабят магазины..." (с) из телеобращения президента Токаева к казахскому народу 5.01.2022 Собственно, как я вчера и писал... ещё ДО ...
В среду Livejournal в "Стрелке" проводил круглый стол "Как издать книгу" и я принял в нем участие. Сухой остаток от обсуждения таков: издать книгу в принципе легко и почти не требует инвестиций, но вот заработать на этом получится у очень немногих. ...
Все наслышаны о суровых лагерных нравах, и как там можно запросто оказаться в касте неприкасаемых, в просторечии именуемых "петухами". А вот что творится в женской зоне? Есть ли там такая же категория - "опущенныя", если по старой орфографии? И если ...
Раз пошла такая пьянка с террористами, минированием и прочей чертовщиной - вот вам нарезка из 2-го сезона японского аниме-сериала "Темнее черного" (2009). Действие происходит во Владивостоке. Все персонажи вымышленные, все места реальные: ж/д вокзал, сш № 12 на Океанской, ФСБ на Алеутс ...
