Вред манной каши

топ 100 блогов sestra_milo28.02.2011 Болтали с сотрудницами на кухне, и я рассказала, что стала варить Милке манную кашу.
Врач наша встрепенулась:
- И как часто ты ее варишь?
Я удивилась:
- Что значит - как часто?
Милке в пятницу исполнилось девять месяцев, и я варила ей манную кашу на коровьем молоке в субботу и в воскресенье. С одной стороны посмотреть, я варила ей манную кашу всего два раза, с другой стороны - начиная с девяти месяцев, я варю ей манную кашу каждый день.
- Манная каша понижает гемоглобин, - заявила докторша. - Ко мне в деревне детей приводили, на манной каше выросших - белые, как стена.
Я не поверила.
Залезла в комп, проверила - оказывается, известный эффект. В манке много фитина, который нарушает усвоение кальция, железа, магния и цинка. В гугле тысячи статей, в отсновном советы педиатров, а также жалобы молодых мам на темных свекровей, пичкающих детей манкой.
Порылась дальше, нашла статью в пабмеде об отсутствии влияния дефитинизации на поглощение железа организмом детей.
Заодно, чтобы два раза не вставать, поискала инфу про вред киноа - Милка вчера съела две порции. Ничего не нашла.
На всякий случай завтра на завтрак будет гречка.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я люблю, когда люди исповедуют принцип личной ответственности. Ну то есть, эти вот все "не надо обвинять во всем маму, государство и общество в целом", "не спрашивай, что страна может сделать для тебя, спроси себя - что ты можешь сделать для страны", "не будь жертвой, найди выход" etc. &n ...
...
Вчера скорая ребёночка 4-х лет не успела довезти до реанимации. Мамочка в телефоне висела в инете, давая советы как избежать абортов своим товаркам, а про малыша вспомнила лишь тогда, когда ему плохо стало, пришёл к ней с утёнком и показал как пил из бутылочки. Результат плачевен. Кто ...
Ночью собака несколько раз верещала - неизвестно, чего ей так припёрло. Первой её слышит Наташа, она и ходила к ней. Во второй раз, наверное, понеслась, и чуть не улетела с лестницы, пятку поцарапала. Утром я остался с Алисой, тк Наташа уехала на работу к 6 утра. Хорошо что в садик ...
История России полна удивительных эпизодов. Хочу поделиться одним из таких. 1666 год. В верховьях Дона голодно, война с Польшей подходила к концу, жалованье казакам не поступало, дети и жены смотрели на верховых голодными глазами. И тогда казаки выбрали Василия Уса атаманом и ...