Корзина с 51 и 101 розой: кому и когда дарят Пожар потушили в районе 6-20 (по оф.данным в 5-55) Горело административное здание рядом с АЭС. По украинским данным жертв нет. Некоторые украинские каналы пишут, что станция под контролем РФ. Но тут пока ждем уточнений. Видео ночных событий можно тут ...
Вот только что :)
francugzenka — 17.07.2010
Взять изрядной упитанности тушки свежезамороженной нежирной, не
костлявой рыбы (треска, в моем случае хек), килограмма на
полтора.Оставить на разморозку.
Порезать былки чеснока на кусочки.
Отварить в подсоленной воде до мягкости.
Смешать муку достаточной порции с солью, красным и черным перцем, и паприкой, для панировки рыбы. Поставить чугунную сковороду разогреваться.
Рыбу под холодной водой промыть, удалив спинные и брюшные плавники, нарезать крупными кусками и сложить в кастрюльку. Смазать майонезам Провансаль.
Налить в сковороду масло и, быстро обваливая куски рыбы в муке со специями, выложить их в накаленную сковороду.
Откинуть на друшлаг сваренные чесночные былки. Дать стечь воде. Перевернуть куски рыбы, продолжая жарку на открытой сковороде без крышки. Нарезать крупный помидор и немного зеленого лука.
Выложить поверх рыбы отваренные чесночные былки, помидор, лук. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
Отдельно, заранее, можно сготовить омлет с помидорами. Сочетание горячей рыбы и холодного вина...
Хорошо под любое столовое сухое, полусухое, непременно белое вино. Приятного аппетита. :)
А можно и холодное под холодное. Мне так особенно нравится вкус такой рыбы. Потому как пока я бегала за вином в гастроном, блюдо естественным образом остыло.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня состоится премьера документального фильма Питера Джексона "Они не состарятся". Фильм представляет из себя колоризацию редкой или ранее не публиковавшейся черно-белой хроники Первой мировой войны соединенной с воспоминаниями ее ветеранов, которые были запасаны в 60-е годы. Так ...
Неправильно, когда говорят, что Россия всерьёз ещё пока и не воюет — мол, это всё пока разминка, подготовка и пр. Такое отношение к СВО оскорбительно по отношению к нашим ребятам, которые рискуют жизнью, которые погибли и ранены. Они что, не всерьёз воюют и погибают? 10 тысяч павших, не ...
Набор картинок от maysuryan в Прости нас, государь! Курс "типа на историческое примирение", взятый российскими властями, оказался полным дерьмом. Ладно бы просто царя пиарили, так нет, нам доску пособнику Гитлера Маннергейму оформили, теперь очередь ...
: ее расходы в десять раз превысили бюджеты прошедших зимних олимпиад в итальянском Турине и американском Солт-Лейк-Сити, канадском Ванкувере. Затраты на подготовку к Играм перевалили за 30 млрд. долл. при первоначальной смете в 12 млрд. – ...
