
Вопрос

Уважемые олл,
Имеется вот такой кусочек мяса, rib roast, по-местному,
который лежит в морозилке уже очень давно. Кстати, а сколько
времени максимум вы б хранили?
Есть желание его или запечь, или порезав на кусочки пожарить на
грилле, или в виде стейков или шашлыка. Но есть опасения что после
долгого хранения может получится суховато.
Какие есть рекомендации чтоб этого избежать?
Заранее благодарен.


|
</> |