Вопрос недели. Ваше дежурное блюдо из курицы?

топ 100 блогов cuinera_catala24.05.2013 А расскажите о ваших "дежурных" блюдах. Вот есть у вас например, курица... или два окорочка или четыре ножки.. Что бы приготовили с ними с закрытыми глазами?

Вопрос недели. Ваше дежурное блюдо из курицы?

Речь именно о тех блюдах на каждый день, не эксперименты, не то, что вы приготовили один раз и вам понравилось. Именно ваше "дежурное", когда думать и искать рецепты лень а кушать надо.

Если есть рецепт в вашем жж, тоже давайте ссылку.

На этой неделе:
Ваше дежурное блюдо из курицы?

А на прошлой неделе мы пытались понять, так можно же научиться готовить по книжкам? Практически все согласны с мнением что профессионально нужно учиться специально, а вот хорошо готовить можно.


И ответ в котором хорошо выражена эта общая мысль, мне больше всего понравился от Иры Вопрос недели. Ваше дежурное блюдо из курицы?chadeyka:

"Можно. Я сама училась только по книгам. Просто читать надо внимательно и разные книжки. Ну и конечно, книжки хорошие еще надо поискать.
Я не смотрю никаких кулинарных передач и до сих пор читаю только книжки. В них очень много написано.
Но! Есть некий уровень, выше которого подняться сложно. Нужны хорошие школы и профи.
Если задача стать профи то книжки не помогут. Если задача научиться хорошо готовить то книжки хороший вариант."

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Пару минут назад Александр Овечкин забросил свою 895 шайбу в регулярных сезонаах НХЛ и стал единоличным лидером в истории. Браво! Приятного времени ...
Дураки учат исторические факты и историю, а умные пишут историю и исторические факты. (Ц) Термин «пропаганда» перестал быть актуальным, теперь вся информация распространяемая через классические и новые СМИ, а также через облака аккаунтов в соцсетях – это пропаганда. (Ц) Кстати, все ...
ВСУ срочно инициировали пресс-конференцию, на которой было объявлено: - Вооруженные силы России собрали на лимано-купянском направлени и более 100 тысяч солдат. Противник сосредоточил более 900 танков, более 550 артиллерийских систем и 370 реактивных систем залпового ...
Принято считать, что если у человека мало денег, он в этом не виноват. В этом виновато правительство, олигархи, жадные бизнесмены… кто угодно, но только не он. Саркастически сказать, что преподаватель вуза Иван Коклюшкин получает десять ...
Художник Рэй Виллафэйн (Ray Villafane) начал вырезать скульптуры из тыкв для своих учеников в маленькой школе в Мичигане. Это небольшое хобби открыло в Рэе дар к скульптуре. Ниже фотографии его тыквенных скульптур: от Франкенштейна до Обамы. ...