Волшебный пирог

топ 100 блогов blooody_minded — 07.10.2013 На просторах интернета это рецепт часто фигурирует под названием "волшебный" или "умный" и, надо сказать, не зря! Вроде бы абсолютно обычные ингредиенты, да и телодвижений минимум, а в духовке все волшебным образом превращается в потрясающий пирог с тонкими прослойками теста и восхитительным кремом! Магия, не иначе!

 Волшебный пирог DSC_00456



Источник рецепта: White on Rice Couple

Ингредиенты (на форму 20х20):

115 гр масла
480 мл молока
4 яйца (отделить белки от желтков)
150 гр сахарной пудры
1 ст. л. воды
115 гр муки
1 ч. л. экстракта ванили


Способ приготовления

Растопите масло и дайте остыть. Отдельно подогрейте молоко. Взбейте белки до устойчивых пик.

Взбейте желтки с сахарной пудрой. Влейте масло и ложку воды. Смешайте. Добавьте просеянную муку, а затем молоко и ваниль. В три этапа введите белки.

Вылейте тесто в подготовленную форму размером 20х20 (оно будет очень жидким — не пугайтесь). Выпекайте при 175 градусах около 45-60 мин. до золотистого цвета. Дайте полностью остыть перед нарезкой. Порежьте квадратами и присыпьте сахарной пудрой.


Во такая магия)

 Волшебный пирог DSC_00487

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Российский оркестр вошел в Книгу рекордов Гиннеса за самое масштабное исполнение гимна! Исполнение главной песни страны на стадионе в Санкт-Петербурге побило все рекорды: 8 тысяч 97 музыкантов, более 19 видов инструментов и 40 тысяч вокалистов со всех уголков России! ...
Об инциденте в питерском автобусе, когда таджик избил пенсионера, который всего лишь попросил подвинуться. «Это не твоя Россия! Вы все неблагодарные!», — заявил мигрант с паспортом РФ, избивший пенсионера за просьбу подвинуться Следственным комитетом было возбуждено уголовное дело, а ...
Слушаю я ток-шоу и думаю, что Путин в своём обращении, которое вроде на 21 февраля планируется, анонсирует и попросит поддержки для смены стратегии на более жёсткую. А то на Западе эти уроды уже констатируют, мол, танки передаём, и ядерная война не началась. Всё в порядке, можно и дальше ...
Сирийская вооруженная группировка "Лива ат-Таухид", удерживающая российского путешественника Константина Журавлева, согласилась обменять его на трех женщин - жен повстанцев, отбывающих тюремное заключение. Российский гражданин, томский блоггер и путешественник Константин Журавлев был ...
Относительно открытого письма группы прекраснодушных теоретиков и примкнувшего к ним Недореза , поскольку на эту тему мною высказано уже, кажется, всё, что можно было сказать, добавлю лишь, что  насчет " в этом случае Южные Курилы японцам достанутся (...) фактически даром... ...