Pocket Option: простая торговля опционами и новые возможности для трейдеров 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 19 апреля 
У патриарха Кирилла случилась беда 
Доброе утро 
За окном... 
Всё интереснее и интереснее 
«Мираторг» отгрузил в Китай первую партию свинины 
Частично вернулись и остались на родине. 
Китайские народные добровольцы в Корее: разбор на макете местности успешного Сегодня на философском факультете СПБГУ состоялся творческий вечер Бориса Борисовича Гребенщикова. В маленький зал пришло очень много народа, даже на полу сидели. Места свободного не было вообще! С собой у меня был только Гелиос 40-2, поэтому ...
Вокруг пиццы
i_lara — 31.08.2011
ЭФФЕКТ БАКЛАЖАНА
Мы ели пиццу на закате дня. Она легко соскользнула с раскаленного противня на деревянную плашку и спокойно водворилась на изрезанной ножом поверхности, отсвечивая золотистой корочкой, в которой запеклись крупинки кукурузной муки. За плашкой, тут же доставленной из кухни в кондиционированную прохладу салона, тянулся шлейф дивных ароматов – розмарина и оливкового масла, свежеиспеченного теста и горячего сыра, весело пузырящегося на сочных ломтиках помидора и баклажана.
И эта домашняя пицца была прекрасна, как и все, во что вкладывается любовь, страсть, вдохновение и нежность.
Простой и испытанный рецепт
теста, минимум добавок для топпинга – свежие помидоры и
обжаренный тонкими ломтиками баклажан, оливковое масло,
атлантическая соль, свежемолотый перец, смесь из двух видов
местного сыра, розмарин.
Это, кстати, был первый опыт работы с мукой, специально
предназначенной для пиццы/фокаччи (Stybel 15, Typo “00”). Даже
невооруженным глазом видно, что она белее хлебной муки, из которой
я обычно пеку пиццу. Вкус у этого теста иной. Мягче, я бы сказала.
И у мякиша очень легкая текстура. (Между прочим, сегодня в Израиле
можно купить и итальянскую муку для пиццы, но она значительно
дороже, порядка 18 шек. за килограммовую упаковку.)
Дожевав последний кусочек, моя подруга Лиля заявила: «Опять эффект
баклажана!»
- Это еще что за эффект такой?
- А ты разве не замечала? Вот ешь какое-нибудь блюдо с баклажаном,
знаменитый рататуй, например, и кажется, нет ничего вкуснее. А в
другой раз тебе кажется, что нет ничего лучше простого салата из
баклажана, запеченного на открытом огне, приправленного оливковым
маслом, крупной солью и пряной травкой. Или остреньких «тещиных
языков». Или фаршированных баклажанов. Или изысканных
тарталеток с баклажановым муссом. Перечислять можно долго.
Это и есть эффект баклажана – любое блюдо с ним обречено на успех!
Вот и пицца твоя была обречена, как только ты ее затеяла.
- С тем же успехом можно говорить об эффекте помидоров, картофеля,
сыра... И об эффекте пиццы, да!
Мы еще немного позабавлялись с
«эффектом», придумывая и отвергая разные варианты. Повеселились, в
общем.
Но баклажаны я и правда люблю. В любом виде. И даже втайне готова
признаться, что «эффект баклажана» действительно существует :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Волгоградские психиатрические больницы, оборудовали, наконец скоростным интернетом, судя по всему. Верола (ака verola ) тут написала от открытии очередного ветропарка Hornsea Two в Великобритании. Смотрите что пишет. Привожу с комментариями в жанре "инженерного фельетона". ...
Мама с малышом это просто красная тряпка для быка, иногда хочется подойти и посмотреть в зеркало: вдруг я забыла стереть со лба "ПОГОВОРИ СО МНОЙ!" или снять значок "ДАЙ СОВЕТ!". Целая баталия развернулась на тему мам с детьми, которые буквально пристают к окружающим, кормя грудью, меняя ...
Вчера сделала в Дзене уже 10 пост в рамках проекта, который ведут в сети жители Газы. Вот тут можно зайти, это 10 часть, внизу ссылки на первые 9.
Это те, с кем доблестно воюют понаехавшие со всего мира на палестинскую землю ублюдища.
...
ай-ай-ай! как нехорошо так ставить ножки! :-)))) вообще тут все "не хорошо" - и желтый цвет кедиков, и шипы на них, и сочетание строгого классического пальто с этим кошмаром на ногах... но в этом вся я... седина в голову - бес в ребро :-))) я знаю, что я прекрасна на каблуках и в юбочке, ...
