Водоросли, подделка китайцев

luxs135 — 28.10.2022 Дожили. Начали китайские товары подделывать. И хорошо подделывают, даже лучше чем оригинал.


А все началось с того, что я купил вот этот пакетик с маринованными водорослями весом 18 грамм. Точнее это был пакет 106 грамм в котором было еще 6 пакетиков (или 8, не помню) по совсем немного в каждом из них.
Да вот можно даже на вебсайте найти https://www.yyasianshop.co.uk/product-318.html - дожили, английский сайт для продаж в Англии на вот таком вот языке пишут.
И очень уж мне эти водоросли понравились, но вот платить столько было лениво. И я решил сделать подделку этой chinese cuisine, точнее сам это все сготовить.


Скажу сразу - получилось даже лучше. И вот как я это готовил.
1 Взял я значит келп, порезал его квадратиками и залил водой, а сам на работу ушел - пусть постоит 12 часов
2. А придя с работы вскипятил воду и добавил туда соли, чтобы было крепкосолено, и еще добавил половину количества сахара. Накидал злобноострых перчиков, и сычуаньского несколько горошинок. А потом еще плесканул темного соевого соуса. И добавил вымоченный келп. Варил 10 минут.
3. А пока варилось, взял 1 часть кунжутного масла, 2 части рапсового холодного отжима, 1/4 части белой мисо пасты. Засыпал острым перцем, и еще сушеного птичьего глаза накрошил. А потом изображая из себя китайца, кинул туда щепотку аджиномото.
4. выловил мои водоросли и так горячими и смешал с этой смесью и оставил на сутки.

И было это даже вкуснее чем из этого пакетика.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив