Влияние кофе

mashashnaider — 30.04.2020
фото: просторы интернета
С утра за чашечкой кофе прочла исследования датских ученых о перемене вкусовых ощущений у тех, кто пьёт кофе. Они отметили, что те, кто регулярно пьёт кофе у них повышается чувствительность к сладкому и наоборот снижается к горечи. Эти перемены ощущаются именно в момент кофепития. По мнению исследователей такой эффект может возникать из-за того, что в этом напитке содержатся горькие вещества, которые, возможно, и создают такой эффект.


фото: просторы интернета

Учёный, который занимался исследованием, также добавил, что оно даёт ответ на вопрос почему некоторые предпочитают темный шоколад, а не молочный.
Я и сама замечала, что с кофе сладкая шоколадка кажется ещё слаще, но мне это совсем не мешает, скажем так.


фото: просторы интернета

С горьким шоколадом я своих впечатлений не помню, так как давно его не ела. Тем не менее, именно горькая шоколадка часто упоминается как отличный дуэт к кофе и, видимо, все не просто так, как говорится и совы не то, чем кажутся.


фото: просторы интернета


фото: просторы интернета

Мне кофе нравится и в сочетании с чем-то и просто так.

А вы с чем предпочитаете пить кофе?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив