ВКУСНЮЩИЙ овощной САЛАТ на ЗИМУ - без стерилизации!
0gnevo — 19.08.2020
ВКУСНЮЩИЙ овощной САЛАТ на ЗИМУ - без стерилизации!
Вкуснейший салат на зиму из овощей, которые растут на любом огороде!
Даже если у вас нет своего огорода, то найти все необходимые ингредиенты не составит особого труда, да и стоят они буквально копейки!
Так что салатик получается не только вкусным, но и бюджетным!
А уж о том, что он содержит практически всю таблицу Менделеева - тут вам и витамины, и минералы, и другие полезные вещества - так и речи не может быть:)
Закрывается этот овощной салатец без стерилизации, что значительно упрощает и ускоряет процесс консервации.
Еще один огромный плюс данного овощного салата это то, что во время варки его можно подогнать под свой вкус. Ведь кому-то нравится слаще, кому-то кислее, а кто-то и вовсе любит солененькое:)
Я указываю количество специй на свой вкус, а вы пробуйте и, при желании, смело меняйте.
Необходимые ингредиенты:
- капуста белокочанная - 1 кг
- спелые, но твердые помидоры - 1 кг
- перец болгарский - 750 гр
- свежие огурцы - 750 гр
- лук - 250 гр
- морковь - 500 гр
- острый красный перец - 1 шт
- лист лавровый - 3 шт
- черный перец горошком - 15 шт
- песок сахарный - 3 стол. л.
- соль каменная - 2 стол. л.
- уксус 9% - 100 мл.
- масло подсолнечное - 250 мл.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 7 баночек по 0,5 литра.
Все подробности смотрите на этом видео ниже:
#консервация #салат #люськинырецепты #назиму
Вам также может быть интересно:
- Необычные ГОЛУБЦЫ - из молодых КАБАЧКОВ
-Кабачки в духовке, приготовленные по Деревенски
- Домашний НАТУРАЛЬНЫЙ очень вкусный КЕТЧУП
- Вкусная выпечка из слоеного теста: Булочки-Ромашки
- Универсальное ТЕСТО для любых ВАРЕНИКОВ и ПЕЛЬМЕНЕЙ
- Нереально ХРУСТЯЩИЕ Малосольные ОГУРЧИКИ быстрого приготовления
Оставить комментарий
Популярные посты:
Проверить свою организацию: зачем это нужно даже владельцу 
Красивое 
8 мая ● "День памяти"... у нас прежде всего подготовка к празднованию Великой 
Московская квартира-сталинка площадью 88 кв.м 
Города Италии. Эмилия-Романья. Часть 1 
Парадокс женской души: когда нужен только секс – бесит, а когда не нужен – 
Шантажист - посланник Всевышнего 
Весенний Муринский парк 
И немного о любви Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Только что вернулся из убитого советско-российским искусством театра им. Станиславского на Тверской. В ВОСТОРГЕ!! НА ОДНОМ ДЫХАНИИ! Спектакль Валеры Беляковича "КУКЛЫ" - пересказывать содержание - глупо... шедевр шедевров! После ...
Прошёл сегодня белой ночью на моторной яхте от Крестовского острова и почти до Вантового моста, в формате "от заката до рассвета". От марины на Крестовском состоялся старт парусной регаты Adventure Race 80dg , которая пройдёт от Питера через Беломорканал и Архангельск до Земли ...
Из коллекции Адольфа Мите (Adolf Miethe, 1862-1927), который был учителем С.М. Прокудина-Горского. Дама с газетой, 1902-1910 гг.: ...
Как человека, посетившего в свое время французскую провинцию Шампань с целью изучения игристых вин, меня всегда интересовало, насколько отличается российское шампанское от французского. Ведь вопрос не только вкусовой, но и финансовый, разница в цене порой колоссальная - наше стоит 500, ...
На этом фото, Виктория Нуланж показывает, сколько мозгов у нее в голове. Но я уверен, что она вновь соврала. Напомню, что это мадам, которая бодро раздавала печеньки на майдане. А затем в телефонном разговоре с Джефри Пайетом делала перестановки в украинском правительстве. И вот, Нуланд ...
