Вкусняшка

топ 100 блогов cacadus28.02.2016 Вчера ко мне приезжали друзья и я угощала их необычным блюдом! Жареным сыром! Сернурский Халумис- сыр, созданный в республике Марий-Эл, по рецепту, привезённому с Кипра- Левантийский сыр Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. hellim, حلوم ḥallūm)



Вот так он выглядит в сыром виде. Можно скушать и так, но всё же жареный вкусней!
Вкусняшка IMG_20160227_175856.jpg

Нарезаем его полосками 5-8 мм. и кладём на нагретую сковородку с капелькой оливкового (не принципиально) масла. Обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны и наслаждаемся изысканным вкусом!

Вкусняшка IMG_20160227_181409.jpg

Всё просто и удивительно вкусно!
Стоило мне отвлечься на пару минут, и вот результат!!!

Вкусняшка IMG_20160227_195145.jpg

Видимо забежал Рокфор)))
Вкусняшка

Сыр великолепно сочетается с овощами, фруктами, вином, виски) Да и как отдельное блюдо очень душевно!
Купить этот сыр можно в Фруктовой лавке если вы в Питере, адреса точек продаж в других городах есть в группе ВК http://vk.com/kozi12
А я благодарю Анатолия Вкусняшка anatolij_921 и Вкусняшка spbblog за предоставленный сыр для дегустации. Чувствую что теперь этот сыр будет постоянно в моём меню!



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
#сделаноунас Куда идет сейчас Рунет. О первых проблемах с Youtube в России стало известно еще ночью. Итого сбои у сервиса в РФ продолжаются уже более 12 часов. Некоторым не помогает даже VPN. У меня лежит намертво. А как у вас? Какой лучше VPN для Хром заюзать? Каким путем ...
(Непродуманное), (Содержание) ...
...
...
Досужие разговоры о том, что, де, отечественная наука находится в упадке, лично меня бесят невероятно. Как бесит любая ложь, высказанная с умным видом. Мои коллеги пишут : физики, работающие на Большом адронном коллайдере (БАК), зафиксировали ...