Вкусняшка

топ 100 блогов cacadus — 28.02.2016 Вчера ко мне приезжали друзья и я угощала их необычным блюдом! Жареным сыром! Сернурский Халумис- сыр, созданный в республике Марий-Эл, по рецепту, привезённому с Кипра- Левантийский сыр Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. hellim, حلوم ḥallūm)



Вот так он выглядит в сыром виде. Можно скушать и так, но всё же жареный вкусней!
Вкусняшка IMG_20160227_175856.jpg

Нарезаем его полосками 5-8 мм. и кладём на нагретую сковородку с капелькой оливкового (не принципиально) масла. Обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны и наслаждаемся изысканным вкусом!

Вкусняшка IMG_20160227_181409.jpg

Всё просто и удивительно вкусно!
Стоило мне отвлечься на пару минут, и вот результат!!!

Вкусняшка IMG_20160227_195145.jpg

Видимо забежал Рокфор)))
Вкусняшка

Сыр великолепно сочетается с овощами, фруктами, вином, виски) Да и как отдельное блюдо очень душевно!
Купить этот сыр можно в Фруктовой лавке если вы в Питере, адреса точек продаж в других городах есть в группе ВК http://vk.com/kozi12
А я благодарю Анатолия Вкусняшка anatolij_921 и Вкусняшка spbblog за предоставленный сыр для дегустации. Чувствую что теперь этот сыр будет постоянно в моём меню!



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Британской тяжелый пехотный танк Mk.V, командира роты 3-й линейной танковой роты 2-го танкового батальона своей танковой бригады "[оперативной] Группы Чамбрэ" Королевского Танкового Корпуса (Танковых войск) ...
А что я сейчас покажу ! Идея этой съемки родилась у Светы. А мы, с радостью ее поддержали. Семья инженера . Здесь было все. И портфель ,и готовальня моего деда, прабабушкины украшения, дореволюционная посуда из нашего бывшего дома на Петровке. А ...
.. вот реально, Победят, условно, в США ровно те, кто должен победить. И никак иначе, там давно под это дело всё ровнехонько заточено.. Те, кто думают иначе, могут идти куда подальше)) А так да, 169 мертвецов и ещё 250 мигрантов нелегалов без прописки, все они проголосют как надо, ...
В начале ХХ века Владимир Маяковский увлекся кинематографом. В 1914 году состоялся его актерский дебют — он сыграл в картине «Драма в кабаре футуристов №13». В 1918 году ...
В Ростове существует уже, можно сказать, постоянно действующая выставка «Хвост кометы». Работает с 2018 года и стала, таким образом, частью музея-заповедника. Неожиданной, конечно, частью. Всё-таки, Ростов это патриархальное такое, про Дмитрия Ростовского, про мерю, про купцов, про ...