Вкусной пятницы пост

Шикарное утро сегодня))
Я проснулась рано, бодра и весела, в предвкушении насыщенных
выходных, а иначе и быть не может, я же сама их себе создаю,
и радуюсь такому чудесному утру пятницы. Сегодня уже 14 июня,
ого!!!! Как же быстро бежит время! Май был медленным и насыщенным,
я смогла осмыслить и порадоваться каждому дню, а в июне понимаю,
что я не успеваю ничего, постоянно куда-то бегу, а уже середина
месяца, и мне хочется, чтобы время приостановилось. Ведь лето
же...его так мало, а июнь с такой скоростью пролетает!!!
А еще сегодня день блогера, всех блогеров с профессиональным
праздником) По этому случаю вкусный пост) и тортик)))
а если это еще и утро пятницы, оно тем более должно быть
мега-вкусным! И оно таким и получилось!!! Огромная чашка
свежесваренного ароматного немецкого кофе, который мне вчера
бабушка презентовала, и вкуснейший тортик, которым я вчера же
порадовала свою бабулю.
Я нашла такой простой и вкусный рецепт бисквита и работы с ним меньше, чем обычно. Настенька, спасибо)))
бисквит с сайта "Вкус жизни"
Ну, ведь совсем просто же!!!!
Я разрезала бисквит на 4 части, местами запорола, конечно, процесс
разрезания коржей у меня не всегда получается.
Крем можно брать любой, какой вам нравится. У меня был
сметанный.
Сметана была домашняя, спасибо бабушке Максима, а вообще, чем
жирность сметаны выше - тем лучше. Ну, вы сами все знаете.
- 100 гр. сметаны
- 1 стакан сахара
- 6-7 ложек какао
- 50 гр. масла сливочного
Смешать в кастрюле сметану, какао и сахар, поставить на средний
огонь и непрерывно помешивая, дожидаясь закипания массы. Когда
масса начнет закипать, уменьшить огонь и постоянно мешать, не давая
массе увеличиваться в объеме и подниматься.
Когда масса достигнет вязкой консистенции,добавить сливочное масло
и все так же непрерывно помешивать. Когда масло полностью
растворится, снять крем с плиты и охладить. В горячем виде крем не
используют, он будет расползаться. Об этом вы тоже
знаете!))
Я промазала каждый корж, а сверху использовала такой
пакетик. как желе что ли...
Смешать содержимое пакетика с 2 ложками сахара, добавить 250 мл.
воды или сока и довести до кипения. Дать немного остыть и покрыть
ягоды сверху на торте. Ягода, конечно, клубника и черешня, сезон
же))))
Вот и все) Проще пареной репы))
Несу тортик аккуратно!!! Он, кстати, очень высокий и тяжелый
получился, я забыла взвесить, но думаю, больше 1 кг. И форма у меня
диаметром была чуть больше рекомендованной, но бисквит все равно
шикарно поднялся.
Довезла-таки))) В целости и сохранности! Бабушка была рада, как и
нашему приезду мы без предупреждения, как татары, так и
тортику. Бабуля у меня знатная сладкоежка, хоть и всю жизнь это
отрицает) Но я то знаю)))
Стопитсот фото кривляний с тортом оставим за кадром))))
Как я его сейчас уплетала утром))) с кофе))) Разве такое утро может
быть не шикарным?))))
А еще вчера я наконец попробовала вкусную, подчеркну, вкусную,
сочную, сладкую клубнику!!! У бабушки целая плантация, через неделю
приеду с ведрами, буду собирать!!!
Варить варенье буду , я всего два раза в жизни варила сама, и вроде
удачно)))
а из смородины, когда поспеет, будет конфитюр))) люблю
конфитюр!!!
А этот маленький вредный лягушонок совсем меня не слушается. Я не
знаю, что это. Кризис трех лет, или двух с половиной, но Софья
отжигает по полной программе, натягивает струны моей нервной
системы до предела и веселиться, ей нравится, когда я злюсь и
нервничаю от ее непослушания!!! Я уже стараюсь и не показывать,
чтобы не доставлять ребенку такого удовольствия, постебаться над
маман, но она и это игнорирует. Иду в аптеку за
успокоительным)))
А с виду ангел чистой воды))) И при первой встрече никто не верит,
что у нее характер такоооооой, что лучше сразу подготовиься к ее
выходкам) Люблю ее, не могу)))) Вреднюля сладкая)
Я уставшая какая-то...хотя высыпаюсь вроде бы...Но эта беготня и
нервы...иногда.
У меня новая рубашечка) И еще ко мне приедут обновочки))) все
покажу скоро) Хоть я и не люблю шмотко-посты у себя делать. После
этого меня брат называет одноклеточной амебой)) Я поправляю его,
говорю, я инфузория туфелька) так красивее звучит))) А я люблю у
других такие посты!
Я продолжаю бегать, цифры на весах не тают с бешеной скоростью
нечему таять, говорит
подруга , но мне нравится бегать. Вчера поставила
новый рекорд, 7.7 км. Сама не заметила, как так получилось. Я
просто бежала и думала, слушала любимую музыку и старалась
отключить мозг. А еще Америку
открою, ага в школе я всегда неправильно дышала и бег
6 мин или какой там еще в школе был, для был адовый ад
. Я в конце прибегала, как взмыленная лошадь и кричала, что я умру
прямо на этом месте. А когда правильно дышишь, нет никакой
усталости, одышки и можно бежать долго, единственное, что мне
надоедает долго бегать. Надо плей-лист расширить
просто)))
Вчера я вообще была в ударе. Это, видимо, так на меня травка
повлияла, которую на лавочке на стадионе без палива пыхали
подростки. От этого дыма я реально прибалдела!!!! Сидят себе такие,
типа семечки щелкают, но я то всеееее видела)))) И запах!!! Сразу
видно, что травка!!! Я как старушка причитала: "куда мир
катится!!!))))" ахахах))) Я то думаю, что у меня облака быстрее,
чем обычно плыть плыли)))
ну все, пора собираться на улицу, нескучной пьяной,
клубной, семейной, выбирайте сами, какой, пятницы
вам))))