­
­

Вкусное винишко)

топ 100 блогов booky_moussy21.05.2022 ... выбрала для дегустации очень приятные жидкости, вот, решила уточнить цену.
Неслабо.
https://simplewine.ru/catalog/product/domaines_bunan_moulin_des_costes_rose_2019_075/

Стилистика вина:
розовое - фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Блестящий лососевый цвет и выразительные ароматы лепестка розы, красной сливы, вишни и засахаренной дыни. Яркое, сочное и богатое во вкусе, с освежающей кислотностью и ягодными оттенками в послевкусии.
Гастрономия:
Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, с красной рыбой под сливочным соусом, уткой под клюквенным соусом, овощами на гриле, мягкими сырами, а также с такими блюдами прованской кухни, как бланкетт из телятины (blanquette de veau), рататуй, копченая сельдь, баскская курочка (poulet basquaise). Прекрасно подходит к марокканской, китайской и японской кухням.
Виноградники:
Расположены на террасах в коммуне Кастелле на площади 16,2 га (40 акров) с глинисто-каменистыми и известняковыми почвами триасового периода. Этот слой составляет около 20-30 см, под которым скрыты мощные каменистые подпочвы. Климат достаточно засушливый с сильными ветрами. Лозы приспособились к местным условиям, их высота составляет не больше метра. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания. Урожайность 30 гл/га.
Способ выдержки:
В течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в течение 11-17 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-22 °C. При производстве Moulin des Costes Rose в некоторые годы иногда добавляют белый сорт винограда юньи блан.
Это интересно:
Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии в Алжире, где занимались производством густых, красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. Начав в Провансе с небольшого участка, где они выращивали лаванду и другие лекарственные травы, Бюнаны постепенно постигали историю и винодельческие перспективы полузабытых на тот момент земель (виноград в Провансе возделывали еще в I тысячелетии до н. э.). Бандоль - один из самых старых аппелласьонов Прованса, расположенный в одном из самых южных регионов Франции, дает лучшее в стране розовое вино, обладающее нехарактерной для такого типа вин способностью к выдержке и балансом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доцент ГИТИСа Татьяна Николаевна Кудашева наш потрясающий педагог по танцу Почти никто в инстититуте не знал, что она была замужем за пасынком Ромена Роллана. Муж Татьяны Кудашевой пасынок Ромена Роллана. Фото было  сделано  Роменом в предвоенном 1938-м году, когда ...
Редко что меня раздражает так, как сухостой в вазах. Какая-то увядшая дрянь, расставленная по полкам, нишам, столикам в приличных, как кажется, домах. Скажу прямо, эта вымороченная икебана меня даже пугает. Заходишь в гости к девушке, а у неё мало ...
Страсть к фотографированию стала чреватой для новобранцев Армии Обороны Израиля (ЦАХАЛ). Девушки снялись полуобнаженными и выложили в соцсети свои пикантные фотографии. Похожие инциденты уже происходили, полуобнаженные девушки фотографировались на фоне связанных пленных палестинцев, ...
Летом ночи не бывает. Уже в три часа светло как пасмурным днем. Кукушка где-то далеко. Странно, если ее дом на опушке леса, то зачем в пять утра прилетать и орать мне в ухо, обещая бесконечную жизнь? Мелкие птички только проснулись. Речь их ...
Купила себе кеды Но чота очкую, шо када гендир меня в них увидит А эта я еще се кросы и тухли прикупила, но они чота не так радуют, как кеды)) ...