Вкусно покушать на Востоке

finniken — 25.06.2011 Почему-то я никогда не рассказывал вам как питаются люди на Ближнем Востоке. Надо бы исправить это упущение.
Понятное дело, что тут есть, как и во всем мире, всякие едальни-фастфуды от Макдональдса до суши-баров, но сегодня хочу вам показать национальный колорит. Арабские ресторанчики, в которых традицонно два входа, для семейных и для мужчин, имеются на каждой улочке. Обычно в арабском ресторане сидят прямо на полу на подушках.
Столом служит круглый коврик с полиэтиленом, в качестве скатерти.





После того, как сделал заказ, ждать долго не приходится, обслуживают тут быстро, несмотря на то, что арабы никогда никуда не торопятся. Видно на едьбу это не влиет-)
Заказал? расслабляйся!



Традиционная пища - хумус с лепешками, длинный рис и курица. Обычно к этому еще подается соус на основе томатов, сладкий лук и лимон, чтобы полить курицу. Соусом поливают рис, лук вприкуску. Очень вкусно. Порции огромадные. Ни разу не доел все до конца.



Вот так вот, сидя на полу это все и поедается. В руке у меня лепешка с хумусом.



С салфетками у них всегда проблема, несмотря на то, что арабы рис и курицу едят руками. Видно подразумевается, что жирные пальцы нужно вытирать об бороду.
Если устал кушать, можно лечь, отдохнуть и опять приступать к еде.




Обычно у меня все заканчивается вот так. Встать не могу. Так и лежу в ресторане до утра-)



Ну и для интересующихся. Покушали (точнее напоролись) на 4-х (а можно было этим накормить и 6-х) на 700 рублей.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив