Вкус детства

your_food_today — 09.08.2022
Вареная кукуруза — вкус детства!

В детстве, правда, мне больше нравилась печеная на углях в костре. И не страшно, что потом весь рот был в золе... Уже и не помню самого вкуса, но помню, что вкуснятина!

Покупать для варки надо только молодую кукурузу (чем желтее - тем старше). Молодая варится 30-40 минут (надо в кастрюле с толстым дном). И надо накрывать крышкой - не самый приятный аромат наполняет дом. Зато есть, посыпав солью, вкусно!

А это - т.н. "Белая кукуруза". Она - сладкая, солить не надо, поэтому - на любителя.


Но есть несомненное преимущество: ее не надо варить, можно готовить в микроволновке. Один початок готов за 5 минут. Два початка сразу готовились 7 минут. И никакого запаха! (Початок справа уже готов к употреблению).

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив