Высушилась

топ 100 блогов k0msomolec23.05.2011 Вот оно! Наступило то время! Вобла наконец-то засушилась.
Теперь чувствую себя истинным астраханцем, несмотря на неастраханские восемь лет моей жизни.
Берёшь её, голову ей - ррааз. И снимаешь чешую. Потом самое вкусное - спинку и хвост отрываешь и ешь. Самое то - с луком или редиской. Как в детстве. И чего только она не вся из спинки состоит, вот ведь рыба непродуманная. Ну да ладно.
Потом с рёбрышек ещё тонкий слой снял. Икру поел.
И потом самая главная фишка в ритуале. Берёшь пузырь, на вилку нанизываешь - и жаришь на пламени спички. Вкус - мммм... :) С детства нравится. Вот не знаю, за что. Казалось бы - ну дофига ж всего кругом. Но не - жареный пузырь от воблы так и занимает высокие позиции в моём рейтинге вкусностей.

Жаль, конечно, что воблы кругом не так много, но всё-таки она есть и её можно и нужно есть. Вобла рулит, я считаю. Нужная рыбка. Жёлтые и прочие полосатики рядом не стояли. Вобла - она одна такая.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В США современные копировальные аппараты в некоторой ситуации выдают сигнал о неполадке, начинают печатать чёрными чернилами, а иногда и отправляют сигнал в спецслужбу. Это всё происходит, когда в копировальном аппарате оказывается… Что? Картинка ниже не содержит подсказки и поставлена ...
...Крепость Ивангород выстроена из камня на берегу реки Наровы (Nerwa) (НГ великим князем) Иоанном [Васильевичем], от которого и получила свое название. Там же, на противоположном берегу, есть и ливонская крепость, которая по этой реке называется Нарвой (Nerwa). Между этими двумя ...
Стабильность стабилизирует, уже в 11-20 было +30. Вчера вечером не стал поливать всё, основное там огурецы, перЕцы, цветочи, вокруг города так сверкало и хрюкало, что вот, вот, вот как жахнет! Не срослось, встал в восемь утра и поливать, при том, что вчера уснуть не мог минимум до трех ...
Энергетические напитки – не современное явление. В начале прошлого века на прилавках магазинов тоже были своеобразные энергетики. Правда, вместо кофеина, таурина и сахара, они содержали радиоактивные вещества. Например на прилавках магазинов, активным ингредиентом одного из напитков под ...
В старом посте интересны комментарии о более успешной карьере  наследников высокопоставленных артистов, писателей, ученых. За прошедшие годы мой жизненный опыт ...