Высушилась

топ 100 блогов k0msomolec — 23.05.2011 Вот оно! Наступило то время! Вобла наконец-то засушилась.
Теперь чувствую себя истинным астраханцем, несмотря на неастраханские восемь лет моей жизни.
Берёшь её, голову ей - ррааз. И снимаешь чешую. Потом самое вкусное - спинку и хвост отрываешь и ешь. Самое то - с луком или редиской. Как в детстве. И чего только она не вся из спинки состоит, вот ведь рыба непродуманная. Ну да ладно.
Потом с рёбрышек ещё тонкий слой снял. Икру поел.
И потом самая главная фишка в ритуале. Берёшь пузырь, на вилку нанизываешь - и жаришь на пламени спички. Вкус - мммм... :) С детства нравится. Вот не знаю, за что. Казалось бы - ну дофига ж всего кругом. Но не - жареный пузырь от воблы так и занимает высокие позиции в моём рейтинге вкусностей.

Жаль, конечно, что воблы кругом не так много, но всё-таки она есть и её можно и нужно есть. Вобла рулит, я считаю. Нужная рыбка. Жёлтые и прочие полосатики рядом не стояли. Вобла - она одна такая.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В первых строках сообщаю, что мой лэндлорд согласился на покупку новой плиты. И правильно, кому охота ковыряться с установкой этих дурацких конфорок, тем более, что они могут и не подойти. Стас предсмотрительно сказал, что он никогда этого не делал и не уверен, как у него это получится. ...
Помните историю про штрафную квитанцию?. Новости с полей, цитирую:На днях еще одного чувачка тормознул 6 отдел (Стакан на пересечении Садового и Дубининской у Павелецкого вокзала) за такое же нарушение - несоблюдение требований знаков при ...
Нападавшие снимали «акцию» на камеру, чтобы отчитаться перед заказчиками. «Сегодня ночью сожгли мой дом в Днепропетровске. Приехали на двух автобусах вооруженные люди в два часа ночи и забросали дом коктейлями Молотова. Нападающие чувствовали себя уверенно. То, как сжигали, — сни ...
Глава Палестинской автономии Махмуд Аббас 23 сентября передал генеральному секретарю ООН Пан Ги Муну документы с просьбой о признании независимого палестинского государства в границах 1967 года. Согласно действующей процедуре, генсек должен ...
1. Брачные стратегии российских мужчин и женщин противоположны . 2. Русская семья как провинциальный атавизм . Я знаю что спорно. Но во многом - верно. Кстати, считаю именно потому что многие в браке несчастны и стоит такой шум против нетрадиционных форм отношений. Ибо страшно. Страшно ...