Высушилась

топ 100 блогов k0msomolec23.05.2011 Вот оно! Наступило то время! Вобла наконец-то засушилась.
Теперь чувствую себя истинным астраханцем, несмотря на неастраханские восемь лет моей жизни.
Берёшь её, голову ей - ррааз. И снимаешь чешую. Потом самое вкусное - спинку и хвост отрываешь и ешь. Самое то - с луком или редиской. Как в детстве. И чего только она не вся из спинки состоит, вот ведь рыба непродуманная. Ну да ладно.
Потом с рёбрышек ещё тонкий слой снял. Икру поел.
И потом самая главная фишка в ритуале. Берёшь пузырь, на вилку нанизываешь - и жаришь на пламени спички. Вкус - мммм... :) С детства нравится. Вот не знаю, за что. Казалось бы - ну дофига ж всего кругом. Но не - жареный пузырь от воблы так и занимает высокие позиции в моём рейтинге вкусностей.

Жаль, конечно, что воблы кругом не так много, но всё-таки она есть и её можно и нужно есть. Вобла рулит, я считаю. Нужная рыбка. Жёлтые и прочие полосатики рядом не стояли. Вобла - она одна такая.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не знаю, нужен ли вам этот пост, но он очень нужен мне. Однажды я поняла, что старая. Ну не совсем, конечно, старушка, но однозначно Чебуран уже не тот. Брыли, мешки, лицо уставшее. Процесс движения к дому престарелых, начавшийся в 45, к полтану ускорился и стал сильно заметен, несмотря ...
Обратил внимание, что пресловутые «теплые остановки» теперь имеют адреса.  Например, остановочный комплекс на ООТ «ул. Рабиновича» на четной стороне КП имеет почему-то адрес Красный путь, 21/4, а на противоложной стороне даже два адреса: КП 65/6 и 65/2 ...
По жизни я сталкивался с такими точками зрения, да и в комментариях в предыдущих обсуждениях это было. Рассмотрим ситуации:  1) Еду по кольцевой 97 по крайней левой полосе. Задняя машина догоняет, висит на хвосте, потом плотно висит на ...
С 31 мая по 02 июня 2011 в Andaz Hotel в Лондоне на Liverpool Street проводится секретный инвестиционный форум «Россия зовет» (Russia Calling) (программа Форума: стр. 1 , стр. 2 ) В средствах массовой информации не было никаких сведений о времени и месте проведения Форума. ...
...