Как устроен свайно-ростверковый фундамент и почему это хороший выбор 
Интересные кадры из Мьянмы 
Пятница. Время постить котиков 
Балаково старообрядческое. 
Боевая подруга 
Доброе утро! 
Сидит у входа в храм кошичка от m.shibuya.photography 
Забавные картинки 
Три года вы нам снились
19.08.2014 —
За карасём
Висит груша
dunduk_culinar — 20.08.2014
Походил я вокруг своей груши после полуденного дождя. Сыпаться ей ещё рановато - некоторые плоды едва зреют на солнечной стороне. А пока в основном груша крепкая, даже жесткая, более кислая, нежели сладкая, то есть, полагаю, в нужной для дела кондиции. Суть самого дела не ахти какая - сделать из груши легкое вино, чтобы хоть на что-то она сгодилась. Хотя, впрочем, не в утилизации урожая интрига, и не в вине. Интрига в обуздании этого вина.
Дело в том, что груша - еще тот фрукт. В смысле капризный донельзя, зачастую вводящий в заблуждение малоопытного винодела хорошо ощущаемой на вкус сахаристостью. На самом деле даже самая сладкая груша по сахару едва дотягивает до кислого яблока. Да и с кислым у неё не всё в порядке. Вот она какая, зараза:)
Ладно, от традиционных способов дробления груши откажемся и выжмем из нее сок более технологичным, хоть и варварским, способом.
Сок перельём в посуду для первоначального брожения.
Добавим в него немного грушевого жмыха.
Пусть всё это постоит с недельку, а дальше посмотрим, куда и как направлять главный удар.
Сохранено
|
|
</> |
Висит груша
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Создавая свое украинское государство, украинцы должны пересмотреть и уточнить свою историю, основываясь на правде, достоверных фактах и исторических событиях. Находясь на протяжении веков под властью завоевателей, украинцы фактически были лишены возможности влияния на ...
Доброе утро Начинаю день в журнале на этот раз с Венгрии, в которой глава администрации премьер-министра заявил накануне, что до тех пор, пока Еврокомиссия не рассчитается сполна с Венгрией, часть обязательной выплаты которой заморозили... из-за ее вето в отношении выплат Украине « В ...
Итак, ПЗЖП разразился малочитабельным и маловразумительным постом "как надо в сатанизм": http://darkhon.livejournal.com/2536535.html Это уже разбиралось ранее, участниками "Будней" прочитано и, в целом, забыто. Не вызвал живого отклика у масс кордебалет в исполнении Гомобурдюка, Чёрный ...
Если у вас нет Айфона - забудьте про Clubhouse . (фото: Яндекс Картинки) Но даже с Айфоном вас там не ждут без приглашения или одобрения вашей кандидатуры. На самом деле попасть туда не так сложно, меня сразу после регистрации впустили, а точнее меня признали. Как я понимаю, ...
. http://neutrino.livejournal.com/49483.html?thread=3024971#t3024971 точка. * * * И немного хроники: # Сначала в блог г-на Илларионова этот гебешный слив (по отмывке Суркова) приносит Утка (для тех, кто не в курсе, во-первых, она сама пожелала, чтобы ее так величали, во-вт ...
