ВЫРЕЗКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ


Ступенчато — вырезку порезала на тонкие ломти. Отбила, поперчила-посолила. Вываляла в сметане и разложила в форму для запекания. На мясо — репчатый лук -

и дольки помидора -

Сверху сметану и тёртый сыр. Накрыла фольгой и в разогретую духовку -

Не ново, но очень вкусно!

Без гарнира, но с салатом -

