Выпечка

fetaaa — 17.01.2022

Я давно обещала Оле opposto рецепт пампушек для мультиварки. Она ЖЖ правда давно не читает, но я пошлю ей ссылку,
А еще пусть это будет моим ответом на 4 пункт флешмоба про небанальные факты.
Итак:
2 стакана муки
10 г (я беру 1 ч.л. с горкой) сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
140 г теплой воды

Из всего этого замешиваем тесто и ставим его подняться в мультиварке. У меня режим Мультиповар - 35 градусов, пока не подойдет.

Делаем маленькие кругленькие булочки и тоже помещаем в мультиварку на расстайку.
Не вынимая, включаем, режим Выпечка и печем сначала на одной стороне, потом на другой минут по 20. Получается ромашка такая из скрепленных булочек.

Соус.
2-4 зубчика чеснока, 2 ст.л. раст. масла, соль, 80 г холодной кипяченой воды.

Я соус наливаю порционно для макания.

Готовила в эти выходные к борщу. Честно пыталась сфотографировать, но получилась какая-то фигня. Я фотографии имею ввиду - пампушки вышли замечательные.

Оставить комментарий

Популярные посты:

hadrianus

Как изменился культовый онлайн-шутер и что осталось прежним

• Ранее
• Архив