Как выбрать пазогребневые плиты: 5 критериев, о которых забывают новички 
Об ударе на копейку Трамп-пам-пам — промахнулся? 
Про печальный финал жизни создателя собора святого Георгия в Адис-Абебе 
Собеседник № 30 \ 1986 
Выставка японских ирисов 
Место третьего вакантно 
Ежедневный дайджест марафона #простолето — 27 июня 
Грузоперевозки Кыргызстан 
Парк Победы в Ульяновске
30.01.2013 —
Про любимую еду..........:)
Выпечка: 3 раза.....
sonja_ksu — 05.02.2013
Всем привет!....вот ведь оказывается, все мы любим вкусно
покушать - пост про любимую еду вызвал большой интерес)...я рада,
что вам понравилось, спасибо!...Сегодня покажу вам три сладких рецепта...а в следующий раз обещаю несладкое - у меня есть вкусные курица, мясо и три, нет, пять простых, но вкусных салата)
Первым номером - Бисквитный рулет с яблочным джемом и арахисом
Рецепт Юли...не знаю, есть ли он у нее в жж, я нашла в ФБ....Это первый рулет, который получился замечательно...
70 гр муки
70 гр сахара
2 яйца
10 гр разрыхлителя
1 щепотка соли
1 ч.л ванильного экстракта
Противень смазать растительным маслом и застелить бумагой для выпечки. Духовку нагреть до 180 градусов.
Муку просеять. Смешать с сахаром и солью. Добавить яйца и ванильный экстракт. Тщательно перемешать. Вылить на противень, придать форму прямоугольника лопаткой или ложкой.
Выпекаь на верхнем уровне духовки 6-8 минут.
Смазать джемом, сразу свернуть. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Я делаю с яблочным джемом и арахисом - нам очень нравится такой вариант)...
Кантуччи с фундуком и апельсиновой цедрой....
рецепт нашла здесь
3 яйца
310 гр муки
150 гр сахара
200 гр орехов
2 ч.л разрыхлителя
2 ч.л ванильного экстракта
цедра 1 апельсина
1/4 ч.л соли
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Яйца взбить с сахаром до пышного белого крема. Добавить орехи и цедру. Всыпать муку. Замесить тесто. Разделить на 2 части.
Дальше как во всех рецептах бискотти и кантуччи - сформировать батончик и выпекать при 180 градусах 30 минут. Достать, чуть охладить, разрезать на сухарики. Вернуть в духовку еще на 5 минут.
Пекла уже не раз...только все последующие разы без апельсиновой цедры - так больше нравится)....Даже с половины порции получается приличное количество - около 30 штук!
Мандариновый кекс.....
Придумала на ходу)....
130-150 гр муки
2 яйца
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
10 гр разрыхлителя
2 мандарина
Мандарины почистить, измельчить в блендере. Протереть через крупное сито. Должен получится такой густой мандариновый сок.
Масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца. Влить сок. Добавить муку с разрыхлителем.
Выпекать при 190 градусах 40 минут.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Какое слово с одинаковым придыханием произносят рациональные атеисты – особенно советского разлива – и всеверующие эзотерики? Правильно, это слово «космос». Звёздное небо завораживало, наверное, ещё наших волосатых предков, которые не умели говорить и не знали, что это такое. Два ...
Группка из 5 человек, прикладывает ко лбу театральные бинокли, вообщем развлекается, а зрители это антураж. Все несут околесицу- обсуждения ни о чём Бредовые догадки о том кто выступает под маской. К чему? В общем по американскому плоскому юмору построено. Для ...
Прочёл любопытную книгу: Пол Фрегози, "Джихад на Западе: мусульманские завоевания с 7-го по 21-й век", 1998 год, перевод с английского. Книга кратко описывает историю мусульманства и в первую очередь историю его многовековых попыток завоевать Европу. Текст написан легко, немного небрежно, ...
Дед пожаловался куда надо, что он живет напротив бани, а из его окна видны голые девушки, которые моются в этой самой бане. И он из-за этих самых голых девушек – переломал себе руки-ноги. Пришла комиссия. Дед встретил гостей загипсованный, на костылях. Комиссия подошла к окну, ...
Память...
Моя родная тётя была капитаном первого ранга Медицинской службы. Вот она - Козлова Любовь. Фото старое...
С самого начала войны её, как медработника призвали в армию. У них был санитарный поезд. Они всё же добрались до Берлина. Их бомбили, раненых выносили на себе. Дост ...
