Что приготовить вегетарианцу? Идеи сытных завтраков, обедов и ужинов 
Нереализованные проекты государственных флагов - XXIV 
Медведей я все-таки на Итурупе видел. 
Разные сны. 
новолуние 27 апреля 2025 
Делайте ваши ставки 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 25 апреля 
Как работает пропаганда 
Севастополь с парадным строем кораблей. Снимок с борта МКС
03.06.2019 —
Без названия
виноградные листья на службе человечества )
trava_y_doma — 04.06.2019
как известно молодые и нежные виноградные листья не только исключительно прекрасны, но и полезны, из них можно делать всяческие вкусности, например, есть общеизвестная долма, а есть и узбекский каватак (так это блюдо называют в Андижане), отличие от долмы, каватак готовится вместе с пловом и он там, часто, вместо мяса. В каватак сворачиваются листья и рубленный фарш с луком, а затем эти листья продеваются нитью и получается этакая гирлянда, а затем её варят в зирваке плова, (каватак продевают ниткой, чтоб каватак не раскрылся в процессе кипения в зирваке плова) и перед укрытием плова на томление водружают эту гирлянду сверху риса.
ну и собственно итоги )
какие б растения не фотографировал бы узбек, в итоге у него получается плов )))
Сохранено
|
|
</> |
виноградные листья на службе человечества )
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.06.2019 —
Яблоки не с косточками, а с семенами?
29.05.2019 —
Странная трава
28.05.2019 —
Вопрос в студию...
27.05.2019 —
Деревья на опознание
25.05.2019 —
А что это начинает цвести?
21.05.2019 —
Комперия Компера и другие
19.05.2019 —
Без названия
18.05.2019 —
Без названия
18.05.2019 —
Бабушкины цветы
Архив записей в блогах:
«Эхо Москвы» осуществляет проект «Кремлевский полк» , корреспондент радиостанции описывает будни главного полка страны. Но как часто бывает наиболее серьезные и трагические истории оказываются незамеченными. На днях я получил письмо от ...
В этом золотом дожде Ал потеряла ключи от машины )) пришлось пьяному 136 в 4 утра вытаскивать из под капота аккумулятор) А я нашла у себя в джинсах крышку от нокиа ))) Даша говорит , что когда меня встречала ей казалось что я вообще пьяная.. но ...
Иногда мне кажется, что я перестал понимать что происходит вокруг меня.Имеются ввиду, как процессы политического и социального характера, так и процессы сугубо человеческой, бытовой, обывательской природы.Люди напоминающие заводных ...
Zotman пицца В этот раз баварская Вкусно! Брали в Самокате, привезли горячую Следующая от Мяснов Тоже вполне себе Ну и А-ля пицца )) ...
Каждую первую неделю сентября на юго-западе острова Майорка в городке Санта-Понсо проходит фестиваль под названием "Anniversary of the Landing", что по-нашему означает "Годовщина высадки". И случился такой испанский "день Д" в ...
