рейтинг блогов

Вино и мясо

топ 100 блогов iglokott22.07.2021

Завтра у меня снова будут гость/гости, поэтому съездила за винчиком и закуской.

Вино и мясо

Симпатичный cab из Напы, понравившийся в прошлый раз. Экспериментальный калифорнийский зин и сицилийское nero d'avola, если вдруг кто захочет помягче.

Вино и мясо

Ну и традиционные три кило мяса. На этот раз хочу сделать целыми кусками. Баранье бедро из НЗ по тамошнему рецепту от Вереска и picanha (южноамериканский отруб «над хвостиком»)) в остром bbq маринаде.

Не знает ли кто, тонкостей приготовления picanha на гриле? Везде пишут, хорошо бы нарезать, в я вот хочу целиком.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фото сделал Рома zapovedniy , сразу после моего приземления после недавнего Алтайского полета на параплане :) ...
В среду 19 января 1905 года, в три часа пополудни, в Царскосельском Александровском дворце Его Величеству Государю Императору имела счастье представиться депутация рабочих ...
Друзья! Случилась беда. Пропал двадцатилетний парень, студент третьего курса исторического факультета УрГУ Артем Лукьянов. Он вышел вчера, 11 января, из дома, на углу Декабристов-Белинского, часов в 5 вечера, легко одетый, без сотового, который ...
Генпрокуратура России объявила «Национальный фонд в поддержку демократии» нежелательной организацией на всей территории страны. «Заместитель генерального прокурора РФ Владимир Малиновский в рамках реализации полномочий, предусмотренных ч. 1 ст. 3.1 ФЗ от 28.12.2012 № 272-ФЗ "О мера ...
Весь день сегодня была приятная погода, а мы всё ленились) Даже не вышли в парк прогуляться, будем срочно это исправлять) Так что собираемся и идём дышать свежим воздухом) Всем приятного вечера и хорошего отдыха перед началом новой недели) p.s. очень, очень, приочень хочу на мор ...