Вино. Часть 1.

топ 100 блогов atbasar24.10.2023 Собрал 8 вёдер винограда. Немного перебрал, выкинул зелёные и гнилые ягоды.
Разбил все миксером для замешивания раствора. Купил бочонок 50 литров за 1320 р ( на рынке такой стоит 1500 р).
В этом бочонке заквасил растоптанных виноград, 4 дня.
Сегодня вино снял с мезги.
Кстати, виноград - "Молдова".



Сока получил 10 литров. Мезгу опять закинул в бочку, добавил 8 литров воды и 1 кг сахара. Будет второе вино.
Полученные 10 литров сока залил в бутыль, добавил 5 литров воды и 700граммов сахара.
Ждём пару недель и продолжим вино бодяжить.
Под конец процесса жена пришла, дал ей попробовать ложку сока, говорит, в голове зашумело)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Очешуеть! Шеф приходит после беседы с родственниками (ежедневно с 13.00, тет а тет, в порядке живой очереди в специально отведенном помещении). И рассказывает. Он спускался к родственникам с 15-минутным опозданием (выполнял люмбалку на сложном позвоночнике, у нейрохирурга не получилось, а ...
© REUTERS/Vincent Kessler 22.09.2010, Франция | Депутат Европарламента от Италии Личия Ронзулли принимает участие в голосовании во время заседания в ...
Проверяют бомбоубежища Блогер рассказывает, что в Латвии тоже готовят бомбоубежища. А я на работе уже готов оставить свой подвал, каждую неделю приезжают из центрального офиса и думают как его приспособить под убежище. Когда придумают, придётся мне убираться! В лучшем случае у ...
Впечатляющая раскраска черно-белой фотографии Распутина. Работы Марины Амараль . ...
Его фото «стояли в голове», но я никак не мог вспомнить, как его зовут! Через месяц, как я уж и бросил вспоминать, попалось видео о нём в ютубе.  Встречайте — Грегори Крюдсон, мастер мистической истории в одном кадре!  Родился в 1962 в Бруклине, в 10 лет попал с отцом на ...