рейтинг блогов

винегрет (салат)

топ 100 блогов kashevarya27.03.2012 *напевает, пеняя на ухо, на котором медведь как-то станцевал "казачок"* Винегрет, винегрет, кого хочешь выбирай :)

Это так, рецепт ни о чём, но о любимом



винегрет (салат)


пропорции я люблю примерно такие (это на три большие порции):
2 бочковых огурца (150г)
3 свёклы (360г)
1 средняя картофелина (95г)
1 морковь (100г)
1 луковица (75г)- я предпочитаю белый салатный
Ну ещё и квашеной капустки можно, почему нет :)

Кто и горошек зелёный кладёт, но я не люблю. И масло я растительное потом не добавляю- мне так вкуснее. А Лосик добавляет :)

Энергетическая ценность: 43.10 ККал на 100г (это без масла)

Картофель и моркофель (а порой и свеклофель заодно) отвариваю до готовности. Свёклу, правда, иногда запекаю. А в этот раз, благодаря винегрет (салат) [info]combatfrog, решила опробовать быстрое приготовление в микроволновке: промыла овощи, наколола вилкой, сложила в стеклянную миску, накрыла термо плёнкой... 10 минут спустя были готовы моркофель и картофель, а ещё через 10 минут и свёкла поспела. Вот спасибо тебе, винегрет (салат) [info]combatfrog!

А потом... потом я всё крошу маааленькими кубиками, примерно по 5 мм- я люблю, когда винегрет накрошен мелко. И перемешиваю. Вот и всё :) есть винегрет я готова почти каждый день да в больших количествах :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всех с понедельником выходных! Остальных с пятницей. Всё чаще и чаще встречаю (и это логично) людей, кои получили права уже при большом скоплении автомобилей. Та славная пора, когда на один многоэтажный дом приходилось 2-3-пять машин, канули и может никогда не вернутся, хотя... Эти вновь ...
...
Хочу сказать большущее спасибо   тем, кто  участвовал в опросе и хочу ответить на вопросы и пожелания к нему. Я неслучайно допустила к опросу только  френдов.  В ЖЖ как-то  все больше и больше складывается ситуация, когда наиболее активно приобщаются к ...
У нас давно позади проблемы с лактациями и стулом (но тоже были). :) Я всем только хочу сказать, что иногда начинаешь отчаиваться, но чаще, чем нет, все решается наилучшим образом. И дальше только лучше. Чем дети взрослее, тем они интереснее. Когда начинают говорить, иметь собственное ...
Центр миротворчества и безопасности Национальной академии сухопутных войск имени гетмана Петра Сагайдачного... Тот случай когда ватные мечты сбываются! Читайте и смотрите так же в: ...