рейтинг блогов

винегрет (салат)

топ 100 блогов kashevarya27.03.2012 *напевает, пеняя на ухо, на котором медведь как-то станцевал "казачок"* Винегрет, винегрет, кого хочешь выбирай :)

Это так, рецепт ни о чём, но о любимом



винегрет (салат)


пропорции я люблю примерно такие (это на три большие порции):
2 бочковых огурца (150г)
3 свёклы (360г)
1 средняя картофелина (95г)
1 морковь (100г)
1 луковица (75г)- я предпочитаю белый салатный
Ну ещё и квашеной капустки можно, почему нет :)

Кто и горошек зелёный кладёт, но я не люблю. И масло я растительное потом не добавляю- мне так вкуснее. А Лосик добавляет :)

Энергетическая ценность: 43.10 ККал на 100г (это без масла)

Картофель и моркофель (а порой и свеклофель заодно) отвариваю до готовности. Свёклу, правда, иногда запекаю. А в этот раз, благодаря винегрет (салат) [info]combatfrog, решила опробовать быстрое приготовление в микроволновке: промыла овощи, наколола вилкой, сложила в стеклянную миску, накрыла термо плёнкой... 10 минут спустя были готовы моркофель и картофель, а ещё через 10 минут и свёкла поспела. Вот спасибо тебе, винегрет (салат) [info]combatfrog!

А потом... потом я всё крошу маааленькими кубиками, примерно по 5 мм- я люблю, когда винегрет накрошен мелко. И перемешиваю. Вот и всё :) есть винегрет я готова почти каждый день да в больших количествах :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение Я сразу представила свои кофейные деревья в таких красивых емкостях: лен, мешковина и всякие засушенные штучки как нельзя лучше гармонируют с коллажем из кофейных зерен. " ...
...
Родная Русь - простор звезд покорив, Дала ты свет и счастье всей вселенной! (А Вселенная-то в курсе, кто источник ее счастья?) Пусть крепнет в среде ратной коллектив, (Ратная среда=воинская. Значит, речь идет о тайных организациях среди военных) Своею силой верной неизменной! В ...
Сегодня пока ехал на работу пришло сообщение о том, что я на Авито начал сдавать квартиру Моментально зашёл в свой аккаунт и действительно появилось новое объявление С описанием и фотографиями всё в лучшем виде Тут же проверил настройки - имя, телефон и адрес указаны мои, ...
Решила опубликовать рецепт оладьев, а то про блины чуть ли не каждый второй пост в ленте. Понятно, что на Масленицу пекли именно их, но всю неделю одно и то же может и надоесть:) Хотя в свое время, когда у меня оно было, я использовала разную муку в добавках (гречневую, кукурузную и ...