рейтинг блогов

винегрет (салат)

топ 100 блогов kashevarya27.03.2012 *напевает, пеняя на ухо, на котором медведь как-то станцевал "казачок"* Винегрет, винегрет, кого хочешь выбирай :)

Это так, рецепт ни о чём, но о любимом



винегрет (салат)


пропорции я люблю примерно такие (это на три большие порции):
2 бочковых огурца (150г)
3 свёклы (360г)
1 средняя картофелина (95г)
1 морковь (100г)
1 луковица (75г)- я предпочитаю белый салатный
Ну ещё и квашеной капустки можно, почему нет :)

Кто и горошек зелёный кладёт, но я не люблю. И масло я растительное потом не добавляю- мне так вкуснее. А Лосик добавляет :)

Энергетическая ценность: 43.10 ККал на 100г (это без масла)

Картофель и моркофель (а порой и свеклофель заодно) отвариваю до готовности. Свёклу, правда, иногда запекаю. А в этот раз, благодаря винегрет (салат) [info]combatfrog, решила опробовать быстрое приготовление в микроволновке: промыла овощи, наколола вилкой, сложила в стеклянную миску, накрыла термо плёнкой... 10 минут спустя были готовы моркофель и картофель, а ещё через 10 минут и свёкла поспела. Вот спасибо тебе, винегрет (салат) [info]combatfrog!

А потом... потом я всё крошу маааленькими кубиками, примерно по 5 мм- я люблю, когда винегрет накрошен мелко. И перемешиваю. Вот и всё :) есть винегрет я готова почти каждый день да в больших количествах :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Начну с шутки, в которой доля шутки. — Алло, Владимир! я звоню, только чтобы предупредить тебя...  — Доброе утро, Джо! О чём?  — Чтобы вы не дергались, когда Киев начнёт действовать. Буду с тобой откровенен: любое ваше ответное действие — и НАТО будет под Москвой.  ...
Дуська пришла ночью. Жила я в ту пору на даче - как-то уже напрягал город, а там, пусть и в дачном посёлке в десяти километрах от города, но с лесом за забором, было всегда тихо и спокойно. Осенью посёлок совсем пустел, постоянных жителей было совсем немного. Честно говоря, до ...
На днях Скади задала нам всем (а может, себе) вопрос о том, как долго длится виртуальная обида . Предположим, кто-то вам наговорил неприятных вещей, обидел вас и/или разозлил - как долго продлится это ваше чувство, а точнее, определенное ...
Я такой ранимый стал, такой нежный, прям как гимназистка. Все-то меня растравляет, все-то меня торкает, от всего-то я расстраиваюсь. Хер знает, как бороться. Лесоповал не предлагать, я в сущности уже там, не лечит.Подумал тут про отшельников, я об ...
...Длина орбиты, по которой Земля движется вокруг Солнца, в 23 тысячи раз больше длины экватора Земли. ...Самая большая по площади часть света - Азия (43,5 миллиона квадратных километров), самая меньшая - Австралия (вместе с Океанией около 9 миллионов ...