Выбор напитков.

vladimir1911 — 01.01.2022

Бывал я во Франции. На мероприятии. Длилось оно две недели. Французское вино было на обед и ужин. В графинчиках. Белое, красное и розовое. Графинчики можно было пить за столом. Можно было брать с собой без ограничения. (Был в столовой отдельный стол для графинчиков.) На территории конференции было несколько террас со столиками. На столиках стояли на подносе стаканы. Участники конференции приходили с графинчиками и при помощи стаканов пили вино из принесенных с собой графинчиков. Там, на конференции, я распробывал французское вино. (Надо сказать, тогда мне понравилос розовое.)

Долгое время я считал, что круче французского вина нет. Потом открыл для себя итальянское вино. Оно легче и можно пить красное, как розовое, (какового в Россию особо и не завозят).

Потом открыл для себя испанское красное вино. Это было нечто! Вспоминаю Дюма (кажется, "20 лет спустя"):
"Портос ел печенье макая его в красное испанское вино.
- Это печенье просто губка, сказал Портос, отбрасывая пустую бутылку.
- Жемблу, ещё вина!"
Вот, оно, испанское вино.

Совсем недавно подумал: во Франции из вина гонят коньяк (еще арманьяк и бренди). А, вот, в Италии коньяка не гонят и в Испании почти не гонят. Отчего? А гипотеза такая: французского вина остаётся много не распроданого, его на коньячный спирт и перегоняют. А в Италии и, тем более в Испании, вино продают все и без остатка. Нужды перерабатывать вино на спирт нет. ...
Вот такие мысли к новогоднему банкету. Под бой курантов, конечно пошло шампанское, но потом, строго испанское вино. По какой то странный аллюзии вино называлось "Барселона"! А тортик был "Киевский" (Любые совпадения и аллюзии - случайны.)

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group

• Архив