Как выбрать идеальный комод под телевизор: советы и рекомендации 
Американские шулеры и украинский эскапизм 
Отречение от царя, или Бесноватые 
Всегда было интересно 
Нет слов. Нарисовал DAHR 
картинка душевная 
Жизнь с радиацией, или Почему мы облучаемся каждый день 
Утреннее 
Еще один год
04.06.2017 —
Портрет Дориана Грея.
Весна в Грузии.
juliya_lambert — 05.06.2017
Друзья мои,как вы относитесь к
Грузинской кухни? Я питаю к ней некую слабость,поэтому не смогла
пройти мимо мастер-класса "Весна в Грузии",которая проходила в
студии Clever.
К этой студии у меня трепетное отношение.Я бывала у них и не раз,поэтому шла к ним,как к старым знакомым.
К этой студии у меня трепетное отношение.Я бывала у них и не раз,поэтому шла к ним,как к старым знакомым.
Приятно,когда тебя встречают и
помнят,что ты у них уже была.Игорь Феоктистов,а именно он был
сегодня нашим гуру,который познакомит нас с волшебными блюдами из
Грузии встречает всех лично и с удовольствием позирует.Люблю
позитивных людей.Они сразу тебя настраивают на хорошую волну.
В студии уже все готово для мастер-класса.Фартучки на месте,доска разделочная и нож тоже.Продукты приготовлены.
В студии уже все готово для мастер-класса.Фартучки на месте,доска разделочная и нож тоже.Продукты приготовлены.
фото моеВсе в сборе,можно начинать.Скажу сразу,в этот вечер у нас была необычная команда,она была интернациональная.В ней было очень много американцев,которые тоже хотели познакомиться с секретами грузинской кухни.
Каждому приклеили беэйджик с именем,и Игорь рассказал,что же мы сегодня будем готовить.
Познакомлю и я вас с меню нашего вечера,так сказать.
Пхали из свекольной ботвы.
Зеленый лобио из молодой стручковой фасоли в ореховом соусе.
Аджарские хачапури с сыром сулугуни и яйцом
Чикапули-молодая баранина,тушеная с алычой и тархуном.
Медовые козинаки из грецких орехов.
Как видите меню довольно большое,все надо успеть приготовить.Игорь Феоктистов быстро раздал всем задания.
Молодой паре он доверил мясо.Они его порезали и поместили в кастрюлю
Веселой компании молодых людей доверили почистить фасоль
Американцам доверили свекольную
ботву,которая пойдет для приготовления Пхали.
Вот чем мне нравится студия
Clever?так это тем,что здесь нет лодырей,всегда все работают,да к
тому же очень дружно.Один за всех,так сказать и все за одного!"
Порезать орехи для Козинак?Да пожалуйста!
Порезать орехи для Козинак?Да пожалуйста!
Оборвать листочки у тархуна?Нет
проблем!
Нужно потереть сулугуни для
хачапури?Конечно,это я тоже смогу!
Сами ведь знаете,дело спорится только тогда,когда к нему подходишь с хорошим настроением.Например,вот так-
Думаете ,и чего это мы все собрались
и внимательно слушаем нашего шеф-повара?А как же,ведь сейчас
нам
расскажут как делать хачапури!!
расскажут как делать хачапури!!
А ничего сложного и нету.
Берем кусочек теста,около 100 грамм,раскатывает его
Берем кусочек теста,около 100 грамм,раскатывает его
Кладем начинку и заворачиваем все в
виде лодочки.
Ну что,все понятно?Вот мы сейчас это
и проверим.Так,каждый делает себе хачапури.
И работа закипела,вы только
посмотрите как все стараются))
А вот и результат
Вот какие красавцы у нас получились)
фото мое
Мальчики трудятся над приготовлением козинак.
фото мое
Так,надо проверить,готова ли молодая
баранина?Кажется к готова,пора к столу!
Чакапули-молодая баранина ,тушеная с алычой и тархуном.Ну очень нежное мясо,а запах-божественный!
Пхали из свекольной ботвы.
и очень нежный зеленый лобио из
молодой фасоли в ореховом соусе.Друзья мои,такого соуса я ни разу
нигде не пробовала.Очень вкусный!
Хачапури с сыром сулугуни и яйцом.Вкусняшечка))
фото мое
Ну и конечно же сладенькое-медовые козинаки из грецких орехов.
Спасибо,студия Clever за приятный вечер.За
душевную атмосферу.,за фотографии.
Друзья,здесь вам всегда предложат чашечку кофе или чая.Здесь вас встретят и проводят как старых друзей!
Приходите сами,приводите друзей и вас научат готовить вкусные блюда!
Друзья,здесь вам всегда предложат чашечку кофе или чая.Здесь вас встретят и проводят как старых друзей!
Приходите сами,приводите друзей и вас научат готовить вкусные блюда!
Спасибо за приглашение сообществу
mosblogСтудия Clever это то место,куда хочется вернуться и не раз.Поверьте мне))Ведь только в таком месте,людей сближает любовь к хорошей кухне,пусть даже они говорят с тобой на разных языках.Для того,что бы что-то приготовить это,как оказывается совсем не важно!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.06.2017 —
Просто услышьте друг друга!
03.06.2017 —
Попытка номер 3
03.06.2017 —
Минутка юмора в выходной))
02.06.2017 —
Погода шепчет...
02.06.2017 —
Игра в кубики на Юго-Западе.
01.06.2017 —
#птичкипочетвергам
31.05.2017 —
Куколки
30.05.2017 —
Мышка бежала,хвостиком махнула...
29.05.2017 —
Разрешите мне признаться в любви...
Архив записей в блогах:
З2 года назад на свет появился очень хороший человек, многоуважаемый всеми вами ognnik . Он человек очень скромный, хотя об истории его жизни можно было бы ...
Возможно социально Швеция сейчас на перекате, навалились проблемы, но технически шведы всегда были вполне развиты. У шведов есть бомба и средства доставки, включая торпеды. Но это большой секрет для публики, хотя в генеральных штабах всех крупных армий мира об этом знают ещё с ...
Всю неделю терзали меня смутные сомнения: публиковать ли присланную мне НЕПРОВЕРЕННУЮ информацию с мест, из Луганской Народной Республики, или же ...
Выходные начались, и наконец-то можно расслабиться, забыть о проблемах и отдохнуть. Вы наверняка найдете массу способов отлично провести время! А сегодня еще и два праздника - Ильин день и день ВДВ. Так что поздравляю всех, для кого эти праздники важны! Кстати, к пророку Илье нам бы вс ...
