рейтинг блогов

веселуха в ресторанах россии продолжается!

топ 100 блогов ara_bublik11.08.2014

 веселуха в ресторанах россии продолжается!


ну, что пармы в городе нет.
я что? я ничего. я ее никогда и не ела))) а что делать с теми, кому мы ее вперед продали? с банкетами?


от это интересное кино начинается.
на запасе у нас она пока есть, и когда кончится, мы ее просто из меню уберем, но что делать с проданными банкетами?

в банкетке у нас:
- моцарелла
- парма
- лосось в закусках и в горячем...

ну, лосось... думаю можно заменить семгой или форелью...
ибо, по той цене, что сейчас можно купить сам лосось... на банкеты по 2,3 с персоны, включая алкоголь без ограничения, это будет перебор!!!

моцареллу под москвой делают... ее правда, сейчас не купить... но думаю, это временное...

а вот чем парму заменить???
какие идеи?
я как то по всем этим видам мяса - не очень спец. не ем.

она у нас идет в составе большого закусочного блюда, с гордым названием "итальянское ассорти"... подается с дыней, клубникой и листиками мяты.

может копченой колбасой? бггг)
и назвать "балтийское ассорти"

или это как то не але? (я про колбасу)
такая разница в цене(
вроде, мы как барыги выступим...
а мы - хорошие.
это все вообще, не мы придумали(((

нашли аналог пармезану. повара говорят, если в рецептуре паст подхимичить кой чего...(чего, даж рассказывать не буду) - получается нормально.

говорю, с ума сошли?))) а пармезана на складе у нас сколько? 120 кг.

работайте на нем, приеду - будем думать!
бесплатный пармезан к пастам с морепродуктами убрали? убрали.
и чего гости? ничего. никто не жалуется. все притихшие какие то.

арина батьковна, а что ж теперь, мы продукты из под полы покупать будем?
фирмы говорят, все скоро будет, но без документов и сертификатов... за наличку.
а вдруг подсунут чего?

эх... и я о том же думаю... был нормальный рынок, защищавший интересы клиента, а теперь ни в одном продукте нельзя будет быть уверенным((( что то мне и просто в магазин идти страшно стало.

нет! не будем без документов брать! пусть везут с документами. так и скажите!
товарами то из списка торговать не запрещено, их ввозить запрещено, вот и пусть вертятся за свои, уже плюс 30 процентов к цене(

а хотели новые скатерти пошить и сервировку изменить... обождем теперь)

серж предлагает срочно перепрофилироваться в китайский ресторан! а чего, говорит, они и собак и кошек готовят. бррр(
а помните, когда то много лет назад, были страшилки, что шаурму у метро из кошек готовят? я помню(

ладно... отвлеклась...
так чем парму заменить?
кто в мясных деликатесах разбирается?



может это?

 веселуха в ресторанах россии продолжается!

(это акула, не крыса!)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну, поехали дальше... После вывернутых за наши же 50 долларов рюкзаков (правда, без разборки машины;) мы въехали, наконец в Грузию. В Сакартвело. Это ее самоназвание, откуда взялась "Грузия" так же непонятно, как и откуда "Кура" вместо Мтквари... Надо ...
...
Возвращался вчера из города в Тавтиманово на электричке. Приехал на вокзал и был приятно поражён результатами затяжной реконструкции! Пригородные кассы с привокзальной площади убрали. Теперь в правом крыле вокзала (три этажа прямо под ...
2. Тумбочка в узком коридоре была завалена журналами Плейбой и прочей порнографией. Включенный телевизор, уют полумрака и домашний запах налил мои веки многокилограммовым свинцом и я клевал носом сидя на диване. Сквозь сон, было слышно, как Ронни пытался обьяснить мне дорогу на Эрфур ...
Я понимаю, что вопрос идиотский, но я никогда в жизни не ездил на машине с АКПП. Так вот, на ручной коробке если нет круиз-контроля, то если я отпущу педаль газа, то машина остановится. А на автоматической? Если я отпущу педаль газа - она остановится или ...