Веселое и витаминное!

топ 100 блогов appeti30.04.2014 Поразительно, как способ нарезки продуктов может повлиять на вкус самых незатейливых блюд!
Например, салат из тунца с овощами.

Веселое и витаминное!



Салат может претерпевать любую модификацию. Основное тут: тунец (консервированный в собственном соке, из банки) и любые любимые овощи и зелень.

В данном случае был синий лук (который нарезан и залит соком лимона на время подготовки остальных продуктов), помидоры, болгарский перец и петрушка (их измельчаем до желаемого размера).

А вот теперь важное!!!!
Надо взять овощечистку, и прямо ей настрогать огурец без шкурки и очищенную морковь.
На мой вкус именно такая нарезка в салате просто идеальна, получается и нежно (благодаря тонкой нарезке) и ярко выражено при этом, так как отлично пропитывается соусом благодаря широкой поверхности ломтиков.

Ну а теперь все смешиваем, солим, перчим по вкусу, и немного оливкового масла в качестве завершающего штриха к этому яркому портрету.
Быстрый и легкий обед или ужин готов, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У многих людей отношение к такому празднику как Хэллоуин диаметрально противоположное. Праздник этот к нам мигрировал с Запада. Кто его принял на ура, кто-то игнорирует, ну а кто-то с этим праздником борется. Но сегодня пост скорее всего для любителей этого странного праздника, а вернее ...
Знакомьтесь, кто не знает - Валерий Петрович Кострин. Художник-постановщик фильмов «Белое солнце пустыни», «Звезда пленительного счастья», «Лес», «Кавказский пленник» и многих других. Сегодня у него день рождения. Непубличный и скромный человек, тихий гений, выдающийся мастер кино и ...
Увидел  интересное - все очаги заражения короновирусом находятся на одной широте. Благодаря чему самые потенциально проблемные регионы - такие, как Индия и Африка - оказались в относительной безопасности. РФ, судя по всему, тоже. С чем это связано, не знаю. Возможно, с какими-то ...
Экспедиции в уссурийской тайге, побег из Петропавловской крепости, смертный приговор от тайного общества и совместная авантюра со Львом Толстым. Жизнь Петра Кропоткина походила на захватывающий приключенческий роман. Рассказываем, как потомственный князь переодевался в крестьянина и ...
В поисках книг, похожих на Салли Хэпворс, наткнулась на роман Мэрибет Мейхью Уэлен "А вдруг это правда?" Прочитала с удовольствием, хотя и не могу сказать, что это что-то прямо особенное. Но да, это напоминает и Хэпворс, и Мориарти. Эдакие тайны, хранящиеся за закрытыми дверьми каждого ...