Вечерний стаут

топ 100 блогов your_food_today30.01.2023
Вечерний стаут

Стаут (stout) — тёмный элевый (верхового брожения) сорт пива, приготовленный с использованием жжёного солода, получаемого путём прожарки ячменного зерна, с добавлением карамельного солода.

Первое известное использование слова «стаут» для пива — в документе от 1677 года, найденном в Эгертонских рукописях, — относилось к его крепости. Название «портер» впервые было использовано в 1721 году для описания тёмно-коричневого пива. Из-за огромной популярности портеров пивовары производили их с разной крепостью. Более крепкие сорта пива, обычно 7 % или 8 % алкоголя по объёму, назывались «стаут-портер», поэтому история и развитие стаута и портера переплелись, а термин «стаут» стал прочно ассоциироваться с тёмным, а не просто крепким пивом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
«День 30 августа 1918 года начался скверно, – вспоминал комендант Кремля П. Д. Мальков. – Из Петрограда было получено мрачное известие – убит М. С. Урицкий… Ленин должен был выступать в этот день на заводе быв. Михельсона. Близкие, узнав о гибели Урицкого, пытались удержать Ленина, ...
Инциденты с участием Мартена Фуркада в ходе и после финиша смешанной эстафеты, открывавшей чемпионат мира по биатлону в Хохфильцене, вызвали негативную реакцию со стороны российского комментатора Дмитрия Губерниева и лидера российской команды Антона Шипулина. В жаркой схватке за ...
Второй по важности целью московского блица был осмотр "Рабочей и Колхозницы" на ...
Лично я праздную новый год четырежды: 1 января, как и все, еврейский новый год, начало учебного года и новый год деревьев (он же Ту би-Шват) Ту би-Шват уже позади, а значит, цветы и деревья уже в цвету. Устная Тора (Мидраш) рассказывает, что деревьям очень понравился Новый год, даров ...
Uri LD Мужчина читал газету и страдал...Каждое событие как буравчик входило в него и ранило. Это была не боль сострадания или радость успеха за кого-то. Это была утрата себя в этих событиях. Не было его там, ни на войне, не на банкете, не на премьере, не ...