Вечернежорное...
shandar_alan — 23.07.2023
Я конечно знаю, что у блюд есть рецепт, где точно указано что и
сколько брать, но многое ты уже бог знает сколько лет готовишь
буквально на глазок и по наитию и что интересно получается хорошо.
Например драники, нет можно углубиться в рецепты, точно и до грамма
отмерить ингредиенты, до секунды выдержать время жарки, а можно
пойти другим путём. Просто взять средние картофелины (если они
окажутся чуть побольше то четыре, если нет, то пять) и натереть,
достать два яйца и разбить в свеженатертое. Далее перейдём к сыру,
сколько же я его беру - грамм 50-100, то есть отрезаю вот столько
или больше или меньше и тоже тру, в смысле натираю, а не true.
Теперь мука, хм тут где-то толи две трети, толи три четверти
стакана, но точно больше половины и меньше целого. Если хорошее
настроение то добавить укропа и посолить не забыть, все хорошенько
перемешать и жарить на прогретой сковороде. Блин тут на каждой
итерации такой себе плюс-минус лапоть, что диву деешься – как оно
получается, причем не просто, а каждый раз таким вкусным? Но вот
поди ж ты, выходит и все тут, главное не жрать во время жарки, пока
горячие, но сие сложно вкусные же!
|
|
</> |
Почему варочная панель слабо греет: 7 причин от неправильной посуды до поломки ТЭНа 
