вчера коптил

топ 100 блогов fredvad09.01.2022

а вот взял и закоптил вчера куриные бедрышки

замариновал перед этим..за день до..
вначале час на низкой температуре 180Ф
после
выставил на горячую температуру..всего чуть чуть яблочных щепок..
и часа на 2 чуть больше..
само собой следил за температурой через градусник на шнуре..
как только температура в курице поднялась на 165 Ф ..достал .
это можно назвать вышел -самый лучший вкус из всего ,что я когда либо что то коптил по курице.

вчера коптил

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
 Полутонкую -59 рублей за 100 гкрасный 200гтерракот 200гфиолетовый 200гярко-оранжевый 200гзеленое яблоко 200 гчерный 400гзелено-голубой 100гсирень 100г  тонкая шерсть 90р за 100гкрасный 500глесной колокольчик 200гтерракот 200гчерный 400гвасилек 300готбелка ...
... сочельник... свое наименование "сочельник", а реже "сочевник", этот вечер ...
На днях министр здравоохранения Скворцова сообщила о необычно высокой флуктуации в демографии - произошло резкое увеличение естественной убыли населения - темпы рождаемости не покрывают темпы смертности. Скворцова связала происходящее со статистикой - всплыли некие региональные "ручные" ...
Неделя была немного  нервозной.  С командой в дартс потрепали нервы, в пятницу  18 - летие  отмечали в пабе шумно, впечатление было , что сейчас  произойдет мордобой,  но все обошлось.  Мы обычно не разрешаем 18 лет у нас отмечать, но это была дочка пос ...
Я тут ненароком вспомнила, что, оказывается, видела вблизи многих знаменитостей. Видела их лицом к лицу: мимо кого-то прошла по улице, кого-то встретила на вокзале, в аэропорту, в самолете. А с некоторыми даже пришлось веселиться в одной компании:) В общем, побыла рядом с чужой славой:) К ...