Вафли

топ 100 блогов magdacook — 13.06.2016 В общем, я сдалась)))

Теперь и я выпекаю эти растипопные изделия. Но пеку ровно 4 штучки, чтобы лишнего никто ни-ни..))))

Покажу вам простой рецепт вафель от Белоники из книги #неслипнется



Вафли 20160612_175624.jpg




на 4 шт.

мука - 125 г
яйца - 2 шт
молоко - 75 мл
пиво - 75 мл
сливочное масло (растопить) - 38 г
сахар - 30 г
дрожжи пресованные 5 г или сухие - 2 г
соль - 1/3 ч.л.

Свежие дрожжи растворить в нескольких ложках теплого молока
Все ингредиенты смешать вместе, оставить тесто отдыхать на 2 часа при комнатной температуре.
Вафельницу смазать маслом и выпекать.

я выпекала при температуре 200С в силиконовых формах 8 минут, потом перевернула их из формы на голый противень и пекла еще 5 минут.
Подавать, полив шоколадом, можно с мороженым, можно с ягодами.
В общем, на ваш вкус.
Если честно, не могу сказать, что это самые вкусные вафли в моей жизни))) вкусно, и повторять буду, но хочется совершенства.

Так что кидайте мне ссылки на самые вкусные вафи!



Вафли 20160612_175619.jpg

Приятного аппетита!




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рецепт блинчиков из французского средневекового руководства 1393 года по надлежащему поведению женщины в браке и ведению домашнего хозяйства под названием Le Ménagier de Paris. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 250 г пшеничной муки 4 целых яйца 4 яичных желтка 30 миллилитров ...
Обычно, пока не случается резонансное событие, никто не обращает внимание даже на самую очевидную проблему. Пока какой-нибудь известный человек не погибнет в ДТП, никто из чиновников не захочет устранить причину, по которой погибают больше тысячи человек в год. И все из-за бюрократической ...
Платье из коричневого, серебряного и золотого атласа ламе, украшенного стилизованными цветами. Дом моды Уорта. Около 1926 года. Принадлежало Цецилии Ней-Эльхинген, принцессе Мюрат. Хранится в Музее моды города Парижа. ...
Платья длины миди и макси – отличная альтернатива коротким платьям в холодное время. В новых коллекциях можно найти разные модели: однотонные, украшенные рисунками и орнаментами. Мы нашли несколько интересных и красивых вариантов в магазинах Москвы, Петербурга и в интернет-проектах. ...
Невозможно сидеть и молчать, писать про отпуск и все красивое, когда в любимой, почти родной Беларуси происходит то, что сейчас происходит. Я сто раз зарекалась лезть в «чужие дела». Потому что я не живу ни в Беларуси, как не жила в Украине, приезжала туда только туристом и к друзьям. ...