В "юбике" есть портал, он ведёт

dom-zay-lesh — 11.05.2024

В юбике (в Юбилейном районе Саратова) есть портал. Находится он среди ларьков примерно по адресу Усть-курдюмская д. Тсс, никому не говорить. На самом деле это примерно за домом 11. Если незаметно просочиться туда, попадаешь в Дагомыс. И та же тётенька продает те же яблоки и персики. И почта соседствует с ларьком, риэлторским агентством, ремонтом телефонов и кафе с плюшками. Узкие тропки ведут в непонятки, и люди все друг друга знают. Моря, правда, в том портальном Дагомысе нет. Но недалеко есть магазин "осьминог", из которого можно принести запах моря в розовом кальмаре.

Фастфуд? Да что знают про фастфуд любитеши фри или пельменей. Размороженный, то есть пролежавший пару минут на столе, целый кальмар варится в кипятке 10 секунд. Замороженный, то есть каменный, 12-14 секунд. Считаем вслух, не отходя, почти не снимая с вилки, переворачивая его с боку на бок в тех двух сантиметрах кипятка, которых достаточно, чтобы сделать его божественным. А потом на этой же вилке под кран с холодной водой, и там ещё несколько секунд массировать его руками, снимая и вынимая все лишнее. Вот он, по-настоящему фаст, воистину фуд. Дар моря. Моя прелесть.

В последний заказ из пятерочки внезапно просочилась акционная маракуйя по пятьдесят рублей упаковка. Вообще-то я не покупаю то, что когда-то ела "с ветки" в стране произрастания, так как разочарование сильнее
надежды на вкус. Но тут дала слабинку. Маракуйя оказалась вполне годной, душистой и пронзительной. Теперь у меня кальмар с маракуйей. Позвала сына присоединиться, а сыну послушалось "с курагой", и он специально пришел посмотреть, как я это ем. Сказал, что маракуйя - это куда менее экзотично, чем кальмар с курагой.

А потом (барабанная дробь) я положила ее в оливье, одним махом закрыв все возможные боли русского человека - нужно ли соленый огурчик для кислоты, нужно ли яблоко для сладости, нужен ли горошек для прикола, и не нужно ли добавить ещё немного майонеза. Все эти холиварные парадигматические концепты глушит на корню половинка маракуйи.

Кстати, на оливье я перевела остатки яиц с Пасхи.

И ещё одно "кстати". Все время забываю рассказать. Символ символом, но в этом году я решила не испытывать терпение тех, кто особо не ест яйца, и в роли них у нас прекрасно раздарился большой пакет купленной загодя клубники в белом шоколаде. Она ровно в виде яиц, сверху покрыта глазурью с красным мраморным напылением. Так красиво, аж глаза болят. И так же сладко. Зато не яйцо. Мы упаковали её в пакетики с ВБ, дочь приклеила бантики. Разлетелись мигом, даже фото не осталось. А второй яйцезаменитель - как раз вышеупомянутая маракуйя. Она классно раскрашивается акриловыми маркерами. Не самое дешевое, но очень оригинальное решение. Впрочем, если учесть стоимость канонических яиц на Пасху...

А ещё хотела рассказать про бизнес на веточках. Когда в магазине есть просто помидоры, а есть помидоры на ветке. Муж возмущается, зачем покупать веточку по цене самолёта помидоров. Как ответственный покупатель, на самообслуживании я непременно оставлю веточку и этикетку магазину, чтобы неповадно было. Но небольшой кусочек сохраню. Это особый вид наслаждения - положить помидорную веточку на стол и нюхать ее, растирать пальцами и снова нюхать. Это запах счастья. Такой же, как запах свежих листьев черный смородины. Как запах крыжовника, как полынь на солнце. Дочь говорит, дескать, надо духи такие сделать. Да кто ж такое может!
Это Сапковский, хитрый и тонкий, верно подметил про крыжовник. Йеннифер душилась ароматом счастья, это невозможно синтезировать. Это держится секунду, а потом исчезает.

Вот так, мой северный друг, я рассказала тебе о моей весне. Что мне снег, что мне зной, когда мой тунец со мной, но это уже другая история.

Оставить комментарий

Популярные посты:

olegkorsun

Водяника чёрная Empetrum nigrum, она же шикша. Ягода

viking_nord

Комната

colonelcassad

Свежие иностранные агенты

a_nalgin

О грани краха Пушной зверёк пришёл?

svetlyachok_vtk

День великомученика Георгия Победоносца

rivka381

Холодный эмоциональный контур.

pantv

8 мая ● "День памяти"... у нас прежде всего подготовка к празднованию Великой

ru_klukva_ru

Изнасилованная "Фройляйн" (1958) в Кельне

• Архив