В ВЫХОДНЫЕ

your_food_today — 13.06.2023

В празднично-выходные дни получилось и в патио посидеть, и в доме. Дети — кто приболел, кто работал - но без вкусностей не остались — муж ездил на рыбалку в их сторону — завёз по пакету с гостинцами. А к нам сестра моя приезжала. Дивно провели время. Ну и про еду. На заглавном фото — креветки на мангале. И — на столе -

Ещё на мангале готовились — мякоть индейки -

рёбра-барбекю (так они на рынке называются) -

и свиные рёбра — это уже фото следующего дня — в доме. Вдруг всем захотелось жареной картошки. Ну а к ней и мясо погрела, которое на мангале готовилось.

Свиные ребра в разрезе -

Ну и всякого разного, что было в эти дни. Никаких тяжелых салатов. Вот — овощной. Зелень — зелёный лук, шнит-лук и рукола — с нашего огородика -

И ещё оттуда же — к детям уехало -

Огурцы малосольные делала накануне. Отлично к застолью -

К этому не притронулись. Но без этого — никак — для полноты накрытого стола, так сказать -

Печёные овощи — баклажан, помидор, чеснок и зелень свежие -

Окрошку все предпочли фасолевому супу. Но и суп не пропал.

Вчера был такой сильный ветер, что рыбу решила готовить в духовке. Стейки сёмги. Приправа очень удачная — рекомендую, если увидите - 

Готовая -

К рыбе было черемшовое масло -

и отварной картофель -

И наши первые пионы —  лето же — как без цветов!

Приятных встреч и вкусных застолий!

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

7 мифов об урологах, в которые давно пора перестать верить

• Ранее
• Архив