В СУББОТУ

your_food_today — 06.09.2021

Сватья еще в Москве гостит — ну и как же не собраться в выходные. Уедет скоро, и, когда увидимся в следующий раз? Ну и вот — собрала стол — поздний обед или ранний ужин. Но это и не важно. Главное — душевное застолье. У нас всегда разговоров — нескончаемо.

Про еду — что готовила в этот раз -

Голубцы — давненько не готовила.

К ним сметану с чесноком, солью и укропом. Запекала овощи -

Кабачок, баклажан, болгарский перец и репчатый лук. С прованскими травами, сухим чесноком, оливковым маслом.

Селедка. Свежие овощи. Маринованные помидорки-черри.

Опять варила кукурузу. Вообще, думаю — может купить, отварить да и заморозить? А зимой — ррраз! — и кукуруза к удивлению гостей — как хурма в июле! Ещё жарила кальмары с луком.

На мангале готовили индюшиные стейки. К ним — вареный молодой картофель, и

маринованный лук.

А еще был астраханский судак в пергаментных лодочках. Запекала в духовке.

В общем, девчонок наших упредила, чтобы дома ничего не ели! Они так и сделали. На стол поставила всё и сразу — благо есть где греть несколько блюд одновременно — чтобы уже не бегать и не суетиться с подачей, а сесть спокойно за стол — вкушать, разговоры разговаривать и наслаждаться!

Всем вкусной и легкой недели!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Когда без такелажной компании не обойтись

• Ранее
• Архив