рейтинг блогов

В ожидании гостей

топ 100 блогов zmoj16.11.2010 В ожидании гостей
После некоторого перерыва, связанного с крайней загруженностью работой( а на самом деле с беспросветной ленью), я поддался все-таки уговорам и пригласил гостей к себе на дружеский ужин.
- Не надо ничего готовить- журчали гости в трубку - посидим, поболтаем, попьем чаю с тортиком(мы принесем!) и счастливые и довольные разойдемся по домам.
- А выпить!? - спросил я удивленно.
- Ну и выпить тоже - согласились гости.
- Тогда значит и закУсить? - с тайной надеждой на отказ спросил я.
- Ну, если ты настаиваешь... - твердым голосом произнесли гости.

Где-то за полтора дня...

В ожидании гостей
...сделал холодец и хрен к нему,

В ожидании гостей
запек шею свиную, начинив её грибами и жареным луком,

В ожидании гостей
накрутил кастрюлю долмы в листьях и к ней ещё уложил долму в перцах...

В ожидании гостей
... на последнем издыхании испек лимонный пирог.

На воскресенье до двух дня по Москве осталась только мелочевка - икра баклажанная, салат помидорно-луковый, фасоль красная с луком жареным, фасоль зеленая острая вырви глаз, хлеб испек, баклажаны солено-маринованные разложил, ну и ещё что-то вкусное - забыл что.
Виноград помыл.
Водку охладил - само-собой!

А, да - чатни вишневый открыл наконец.
С этим чатни очень хорошо пошла шейка - ушла вся, хотя я предусмотрительно отрезал от неё только четыре кусочка. Под умоляющие взгляды и громкие крики одобрения пришлось идти на кухню за специальным очень острым ножом, чтобы аккуратно дорезать весь кусок.
Зато потом, когда на столе внезапно появилось блюдо с дымящейся долмой и мацониевая подлива с чесноком и мятой к ней, гости со слезами на глазах сказали, что так наелись, что долма уже в них не влезет. Тем не менее, не успели высохнуть слезы , как первый слой долмы исчез, а за ним и второй...
После некоторого отдыха приступили к чаю, ради которого, собственно, все мы и собрались.
И действительно - гости принесли торт - от Палыча. Поэтому мой лимонный пирог был только попробован и от него даже осталась целая треть. Я еще четыре дня пил с ним чай.
Нет, господа, телефон, хоть и благо, но время от времени его нужно отключать!:)

В ожидании гостей
PS Кстати, кто не разглядел - холодец лежит на коллекционной тарелочке с надписью Мособщепит, раритет, таких сейчас не делают. Откуда стырил - уже не помню. Надеюсь на давность лет...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Знаю, что уже миллион раз обсуждалось. Когда-то купила я себе регистратор Cansonic . В общем-то, была очень им довольна, хотя и были глюки. А пару недель назад у меня порвалась автомобильная зарядка от него (один из глюков- без зарядки не писал видео, хотя было заявлено иное). Оказалос ...
Хотите посмотреть как живет топ-менеджер IKEA в России? Сайт The Village недавно разместил рассказ о квартире руководителя подразделения интерьерного дизайна Роя Хеслинга в Москве. Рой живет в Москве уже больше года, в его обязанности входит работа с дизайнерами в 14 магазинах на тер ...
Сегодня в Египте, в ходе выполнении учебно-тренировочного полета потерпел крушение истребитель МиГ-29М. Данный боевой самолет был поставлен ВВС Египта в рамках контракта от 2016 г. По предварительной информации причиной аварии стал отказ комплексной системы управления ...
Добрый день! Открываю акцию. От каждого желающего 1 вопрос, на который я вытяну 1-3 карты, Жду соблюдения следующих несложных условий: 1) ссылка в Вашем ЖЖ на эту акцию; 2) имя и д\р Ваше и, если таковые имеются, участников задачки. и следующих ...
Уверен, многие не слышали. Да я сам не слышал! Просто сегодня зацепил россиянские новости на радио и выпал в осадок. Вы никогда не догадаетесь, что умудрились сделать служители колорадского культа. Помните, как в Иерусалиме сходит Благодатный огонь и попы на самолетах (!) разносят его ...