рейтинг блогов

В ожидании гостей

топ 100 блогов zmoj16.11.2010 В ожидании гостей
После некоторого перерыва, связанного с крайней загруженностью работой( а на самом деле с беспросветной ленью), я поддался все-таки уговорам и пригласил гостей к себе на дружеский ужин.
- Не надо ничего готовить- журчали гости в трубку - посидим, поболтаем, попьем чаю с тортиком(мы принесем!) и счастливые и довольные разойдемся по домам.
- А выпить!? - спросил я удивленно.
- Ну и выпить тоже - согласились гости.
- Тогда значит и закУсить? - с тайной надеждой на отказ спросил я.
- Ну, если ты настаиваешь... - твердым голосом произнесли гости.

Где-то за полтора дня...

В ожидании гостей
...сделал холодец и хрен к нему,

В ожидании гостей
запек шею свиную, начинив её грибами и жареным луком,

В ожидании гостей
накрутил кастрюлю долмы в листьях и к ней ещё уложил долму в перцах...

В ожидании гостей
... на последнем издыхании испек лимонный пирог.

На воскресенье до двух дня по Москве осталась только мелочевка - икра баклажанная, салат помидорно-луковый, фасоль красная с луком жареным, фасоль зеленая острая вырви глаз, хлеб испек, баклажаны солено-маринованные разложил, ну и ещё что-то вкусное - забыл что.
Виноград помыл.
Водку охладил - само-собой!

А, да - чатни вишневый открыл наконец.
С этим чатни очень хорошо пошла шейка - ушла вся, хотя я предусмотрительно отрезал от неё только четыре кусочка. Под умоляющие взгляды и громкие крики одобрения пришлось идти на кухню за специальным очень острым ножом, чтобы аккуратно дорезать весь кусок.
Зато потом, когда на столе внезапно появилось блюдо с дымящейся долмой и мацониевая подлива с чесноком и мятой к ней, гости со слезами на глазах сказали, что так наелись, что долма уже в них не влезет. Тем не менее, не успели высохнуть слезы , как первый слой долмы исчез, а за ним и второй...
После некоторого отдыха приступили к чаю, ради которого, собственно, все мы и собрались.
И действительно - гости принесли торт - от Палыча. Поэтому мой лимонный пирог был только попробован и от него даже осталась целая треть. Я еще четыре дня пил с ним чай.
Нет, господа, телефон, хоть и благо, но время от времени его нужно отключать!:)

В ожидании гостей
PS Кстати, кто не разглядел - холодец лежит на коллекционной тарелочке с надписью Мособщепит, раритет, таких сейчас не делают. Откуда стырил - уже не помню. Надеюсь на давность лет...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Накануне христолюбивое воинство под предводительством Господа и его тысяченачальника протоиерея Димитрия Смирнова сорвало вечеринку богомерзкой радиостанции "Серебрянный дождь" по случаю ее 20-летия, приходящегося, как бы вы думали, на 4 июля - День независимости США! По сообщениям СМИ, ...
Дорогие друзья! Если вы не против жаркими июльскими вечерами увидеть в своей уютной френдленте немного нордической прохлады, то вам следует срочно отправиться туда, где прямо сейчас происходит решающая схватка за право попасть на встречу с самым большим троллем в мире . А ...
А не является ли повсеместное (в развитых странах) падение рождаемости следствием имманентных качеств капитализма, которые в итоге его и угробят? Логика следующая.  Капитализм способствует развитию внутривидовой конкуренции, причём в её самой жёсткой, «дарвиновской» форме. ...
И она растёт у меня дома сейчас. Та, что с нежными сиреневыми(!),а не жёлтыми кто ж придумал только так акацию назвать помпончиками-цветками. Цветок прекрасен: Растёт таким вот таким раскидистым кустом Вот сам этот милый шарик-цветок,прям эльфийский: Дочь от него в восторге: ...
Заезжали тут в гости "курортники"... Самый БОЛЬШОЙ "курортник" был в итоге перевербован и после долгих раздумий кажется тоже решил стать водником...)) Проникся, короче...! ...